初次遇到商家如此透明地列出开销……近期，一位来自南京的网民在社交网络发布信息称，其购入蛋糕时，注意到售卖者于产品外盒上详尽注明了各项原料及费用，内含租赁费用、能源开销、平台分成等，由此在网民间激起广泛讨论。23日，蛋糕店员工向媒体人员说明，清晰列出成分和费用，目的是让购买者了解产品原料优质。该产品市场反应良好，每日可售出数量超过一百个。不少网络用户评价，此店售卖的糕点品质高且价格合理，口感令人满意。
根据网友发布的信息，这款蛋糕的包装盒里清楚列明了原料构成、具体分量和各项开支，比如“安佳奶油奶酪220克，9.46元”“安佳淡奶油115克，4.6元”“鸡蛋100克，2元”这些都有标注，此外还包含了包装费用（1.93元）、人工开销（按出货量折算的薪水3.75元）、水电开销（0.5元）、平台分成（2.729元），综合计算得出该蛋糕的总成本为30.59元。这位网友表示，他买了四分之一块巴斯克蛋糕，售价9.9元，整块蛋糕的团购价是38.99元，因此商家赚取的利润不足9元。蛋糕口感细腻，奶酪味道很足，味道相当不错，而且价格标签粘贴得很清楚，个人觉得成本构成一目了然。
这条帖子发布后，引起了众多网友的注意，评论数量超过了1400条，里面既有对商家“坦诚相待”表示赞赏的，比如“我愿意购买，老板没有搞花架子，实在的东西就行”“完全可以理解，别人又不是做公益，一个蛋糕赚8块钱很正常”，也有对商家“博取眼球”甚至“编造价格”提出疑问的，有网友就表示，“1个鸡蛋1块钱？这个价格真的合理吗？”包装盒要价1.93元，网上的价格才几毛钱一个，这种定价方式让人难以置信，让人怀疑是不是在开玩笑，感觉成本核算很不真实，虽然看起来挺实在的，记者联系了南京本地的一些网友，他们反映这家蛋糕店的蛋糕确实很好吃，而且性价比相当高。
23日午后，记者取得了蛋糕店方面的联系方式。针对在包装盒上详细列出成本的原因，蛋糕店人员作出如下解释，他们表示，此类蛋糕并非常见品种，许多顾客难以理解。若不将成本信息明确展示，不少人会因蛋糕体积不大而对其价值产生疑问。因此，店家选择将原料构成和费用明细公布出来，以此证明其定价的合理性。我们这店开张不过三个月，早先在别处时情况也相仿（标明成本）。如今买卖挺兴旺，靠的是小利大销，每天能卖出百十件。
这位员工还提到，他注意到了网络上的一些评论，关于价格标签包含了房租人工等费用，他表示看法如下：其实很多人能够明白，因为制作蛋糕没有房租水电等费用是无法进行的，这些都是必不可少的开支，而且我们租赁的门面价格相对较高，现在配料和成本都是公开的，让大家吃得安心。（上游新闻）