秋季最适合吃它，隔三差五来一碗，补血暖胃，告别手脚冰凉

到了秋季，气温开始下降，许多人倾向于利用这个时节来调养身体。老话讲：秋季注重调养，来年可增强体力，这表明秋季调养身体确实很有必要。我同样如此，每到秋季，就格外钟爱红糖糯米饭，或许众多女性都和我相似，每逢秋天手脚发凉，对寒冷极为敏感，依据中医见解，这属于虚寒体质，需多食用温性食物，红糖与糯米便是理想的温补食材，它们不仅能调养气血，温暖脾胃，亦可推动血液流动，从而根除手脚冰冷的困扰，而且其风味绝佳，口感软润甜美，十分美味。

糯米是日常餐桌上常见的食材，其营养十分丰富，不仅食用价值可观，药用功效也很强，含有多种有益成分，能够帮助调理脾胃功能，增强身体内部气力。红糖被誉为东方的甜食，含有较多的铁质，有助于促进血液生成，并且其中还含有少量叶酸，可以加快血液流动，提升血液总量，激发身体造血能力，增大血液容量，是女性补充营养的优选食品。今日介绍的红糖糯米饭，除了红糖和糯米外，还搭配了枸杞和红枣，这些食材都是极好的滋补之物，制成的甜饭风味更佳。这个季节最适宜食用，经常吃上几回，能够补血养胃，使人不再受手脚冰冷的困扰。

【红糖糯米饭】配料有糯米一百克，红枣五颗，还有适量的枸杞，以及足量的红糖。

烹饪方法：

第一步：糯米清洗干净，放入碗里，加入适量水浸泡4个小时。

第二步：红枣清洗干净，对半切开，枸杞冲洗干净待用。

第三步：取适量红糖放入碗里准备好。

第四步：取一个平底的碗，在碗底摆入红枣，再撒入适量枸杞。

第五步：撒上一层糯米，不要太多，到碗的中间即可。

第六步：再摆入红糖，撒上剩下的枸杞。

第七步：接着加入糯米，糯米需被红糖覆盖，接着倒入适量水，水要没过糯米。

第八步：锅中加入适量水，然后放置蒸屉，将碗安放在蒸屉上，用大火蒸约35分钟，蒸完后静置10分钟再揭开盖子。

第九步：美味的红糖糯米饭做好了，软糯香甜，好吃到爆。

小提示：

1、糯米一定要提前浸泡4个小时，要不然不容易熟。

2、蒸好以后，不要马上打开盖子，焖10分钟再打开。