做法步骤
1、家里柜橱翻一翻全部齐全,大集合。
最先,单独称量出那些容易消化的饼干,还有奥利奥碎块,如果用整块奥利奥也可以,不过要剔除里面的夹层,接着用食品袋装起来。
建议使用两个塑料袋盛放,这样在用擀面杖操作时,可以防止其破裂并避免面皮外溢。
制作好的两种饼干碎,各自分开放置,每份添加10g白糖,并充分混合均匀。
准备好适量的淡奶油,之后掺入糖粉进行搅打,注意淡奶油在搅打前必须冷藏24小时,这一点非常重要,一定要冷藏好。
6、将淡奶油打发到细纹路出现即可。
把打发到位的鲜奶油装进挤花袋,不用花嘴,剪个小口就行!
8、盆栽模具底层首先铺上一层消化饼干碎末。
接着涂抹一层奶油,然后撒上一层消化饼干,随后再次涂抹一层奶油,如此反复进行。
10、最后一层铺上的是奥利奥饼干碎末。
11、然后插上薄荷,随意摆上巧克力石头,装饰完毕!
这种蛋糕不仅制作方法简便,而且外观非常漂亮,味道也极其美味,是木糠盆栽式的点心。你最好也动手做一下。