做法步骤
火腿片放进平底锅，直接加热，锅里不添加油脂，两面变成金黄色就可以出锅了
将鸡蛋倾倒在无油的平底锅中，若求效果更佳可略加油脂，这样煎制出的鸡蛋能完全熟透，不过个人偏爱蛋黄保持流心状态
3、辫子面包从中间切开备用
4、首先放入煎好的火腿片
5、放入生菜片
加入奶酪片和鸡蛋，奶酪片与滚烫的鸡蛋接触时会部分化开，这样吃起来味道更佳
7、最后放入新鲜番茄片，就可以了
心情故事
今天这顿美味无比的早餐，我不知该称它为火腿汉堡还是三明治，形容它像汉堡，样子又不像，说它像三明治，形状也偏差。但个人倾向还是叫它三明治，确实非常可口。作为学生上学时享用，或上班族上班时食用，都极为适宜，营养均衡且滋味十足。里面备有蔬菜、鸡蛋、肉类、面包以及芝士，样样俱全。但与外面售卖的相比，它要健康得多，足足好上100倍。这次挑选了带辫子的面包，其实面包种类不限，只是家里正好有这个面包就用了，就是之前分享过的卡仕达辫子面包，剩余的面包用来做了三明治。如果你家里有吐司或者汉堡，又或者是法棍，任何非夹馅的面包，只要是白面包都可以用来制作这款简单又美味的三明治。等儿子长大些，明年我就可以做给他享用了。从今往后要探求各式既可口又滋补的早餐。届时能够施展厨艺为儿子准备。光是想到这个就感到十分欣喜。