人每天都要吃三餐，其中早餐最为关键，但在现实生活中，不少年轻人会忘记吃早餐，如果长期不吃早餐，对身体状态损害很严重，因此一定要吃早餐，早餐可以吃的东西种类很多，例如很多人习惯早上吃包子，那么这样吃是否会导致体重增加呢？
早餐吃包子会长胖吗？
1、不会长胖
一个拳头大的肉包子大约含有230卡路里，虽然不能算作低热量食品，但早晨是身体代谢最为活跃的时段，只要不是大量食用油腻食物或过度饮食，那么吃这种包子并不会导致发胖。
2、吃多少包子不长胖
2个肉包，蔬菜包不超过3个。
根据营养专家提示，一个人每天应摄入1500到2000千卡的热量，其中早餐需提供大约500千卡能量，肉包子的热量约为230千卡，而蔬菜包的热量大约是170千卡，所以早上食用两个肉包子，或者吃三个蔬菜包，都不会超出热量需求导致发胖。
3、吃什么包子不长胖
白菜包子、酸菜包的卡路里值比猪肉包、牛肉包要少大约五十，所以，要是怕发福，最好选素馅的，别选肉馅的。
4、包子配什么吃不长胖
胃口很好的人可能只吃两个包子就感觉不饱，不过包子的热量含量比较可观，要是再吃些别的食物，就很容易导致热量摄入过多。所以，如果早上要吃包子，最好搭配一些热量低、容易让人产生饱腹感或者有助于消化的食物。下面列出的是和包子一起吃不容易发胖的最佳食物选项。
肉包子一个，白菜馅的包子一个，还有脱脂酸奶150毫升
韭菜包一个，香菇肉包一个，再加上两百毫升绿豆粥，这些都是搭配在一起的食物。
(3)包子+豆浆：猪肉包1个，酸菜包1个，豆浆200毫升；
牛肉小包一个，青菜小包一个，低脂牛奶二百毫升；
5、早上吃包子的好处
发酵食品富含优质蛋白成分。酵母中含有大量维生素、矿物质及多种酶。每千克干酵母的蛋白含量，等同5千克大米的蛋白量，或2千克大豆的蛋白量，或2.5千克猪肉的蛋白量。因此，包子和面包的营养成分，比大饼和面条更为丰富，其蛋白含量高出3到4倍，蛋白质增加将近一倍，早餐食用包子对身体健康十分有益。
发酵后的酵母依然具备显著的抗氧化能力，能够维护肝脏健康，并辅助清除体内毒素。酵母富含的硒、铬等微量元素，有助于抵抗衰老、抑制肿瘤生长、预防血管粥样硬化，同时增强机体防御功能。经过发酵处理，面粉中原本阻碍钙、镁、铁等矿物质吸收的植酸会被有效降解，进而促进人体对这些重要营养素的摄取和运用。
发酵过的面食，比如面包、包子，对消化能力欠佳者帮助很大，能够改善吸收情况，原因是酵母里的酶有助于分解食物中的营养成分。因此，体质较瘦、年纪小或年纪大的人，这类消化功能相对弱一些的人群，更推荐他们选择这类食品。
6、怎么鉴别含铝包子
观察颜色：正宗的老面馒头，表面呈现微黄色，用手拿时不会收缩，即使压扁后，放开手能迅速恢复原状。而掺有泡打粉、增白剂等成分的馒头，颜色会显得过分洁白，体积也偏大，一碰就变形且难以复原。切开馒头可见气孔较粗，而用酵母粉制作的馒头则气孔细腻，口感更佳。
品尝时，老面馒头会散发出轻微的麦香气息，相比之下，添加了化学成分的馒头，在口中会尝到类似发糕或面包的风味。