支持单位：郑州市人民政府
承办单位：河南省食品行业联合会 中国国际商会 亚洲经济贸易合作平台 海名会展有限公司
主办机构：郑州海名汇博会展策划企业 北京海名汇博展览企业 青岛海名国际会展企业
海外组织单位：香港东港国际展览有限公司
中部区域资源禀赋突出，产业基础坚实，地理位置优越，共同催生了大型烘焙行业的重要活动
国内烘焙领域持续高速扩张，权威部门预测，到2013年该产业的总产值将增至1300亿元，接下来三十年里，三四线地区的烘焙消费潜力有望实现年均近三成的增长国家重大战略方向，由原先侧重区域平衡，转变为注重内部需求，着力增强中西部地区的经济活力，并调整资源配置，以实现更广泛的社会财富增长，同时促进区域均衡发展。
河南省为中国首个人口突破一亿的省份，发展烘焙行业前景广阔，市场潜力巨大；河南现阶段是全国家庭旅行食品、饼干点心、休闲点心、烘焙点心、速冻点心等加工制造的核心区域。
中西部地区规模最为宏大，发展势头迅猛，成效最为显著的活动！-是开拓中西部区域市场的首选渠道
参展单位数量达到356个，增幅接近200%；展位规模将近20000平方米，扩大了200%以上；参观人数超过30000人次，增长幅度将近300%；中部区域有众多行业代表性公司、专业产业基地以及大型批发市场，共计2200多家组团前来参展并洽谈业务。
参展的企业包括香港美之心、好月圆、古田至尊、悦华、金维多、长兴艾格、焙可达、金康、奎宏、绿润食品、海川智能、上海早苗、广州长宏、正远、广州加益、珠江莲蓉和加益等,这些公司集中展示了烘焙原料、辅料、包装及包装材料以及烘焙设备等方面的最新产品。
与会观摩选购物资的公司包括好嘉利、金门饼家、徐福记、元祖、正林、福晶园、达利、九头崖集团、羽佳、西萨、好利来、三色鸽、香雪儿、卡吉诺、雅香楼、健丰、那多、汉德等。一些企业集合了高级管理人员、采购部门、技术团队、销售团队等人员，组成了一个规模较大的考察队伍，他们分别走访了多家高档酒店、西式餐厅、酒楼、咖啡厅、糕点铺、面包店、大型超市、餐饮场所、食品加工单位等食品生产单位，还包括了烘焙行业的专业原料供应商、烘焙设备的生产商和经销商，以及烘焙行业协会等组织。
二十多家食品产业基地集体走访，包括马寨食品产业基地、新郑薛店镇食品产业基地、平顶山高新区食品产业基地、郾城食品加工产业群、临颍食品加工产业群、南乐县食品产业群落等，它们是旅游食品、休闲食品的主要制造场所。
采购领域内人士，按地域划分的观众群体，关注的产品种类
五大优势--确保您参展取得最佳效果
政府大力扶持、官方主办：郑州市人民政府作为主要支持方，河南省食品工业协会、中国国际贸易促进联合会、亚洲经贸发展促进中心和海名国际会展集团作为核心承办机构，共同举办此次活动。
实力雄厚的海名国际会展集团位列中国会展十强，每年成功操办二十余个行业一百余场展会活动，旗下设有香港、北京、上海、青岛、济南、郑州等八个分支服务机构，近期在郑州、北京、青岛和香港四地同步开展招展和招商工作。
海名集团配备素质精良的客服队伍，旗下设有规模宏大的体系及18万条行业信息资源，业务范围覆盖中西部16个省市区，由20名专业人员组成的服务团队，运用电话联络、传真传递、邮寄通知、电子邮件、短信沟通、实地走访等多种渠道，积极邀请各类高端酒店、面包烘焙店、蛋糕制作企业、食品加工厂、专业食品产业园区以及招商机构参与活动，力争吸引超过五万名观众到场。
大力进行宣传和推广，与两百家行业媒体建立战略合作关系，进行全方位的文字、图片、LOGO等报道，在专业市场和食品工业园区设置大型户外广告，全面提高展会的品牌价值和社会影响力。
郑州国际会展中心是中部规模最大的现代化场馆，其建筑面积达到22.68万平方米，其中室内面积有7.4万平方米，两个楼层能够布置3394个标准展位，室外场地面积也达到了3.8万平方米，场馆内设有21个大小不一的会议室，均配备同声翻译设备，采用国际化的管理模式，并且物流通道设计得十分方便，距离机场22公里，全程高速公路只需20分钟车程，一流的硬件条件使其成为举办大型展会最理想的场所。
参展内容
烘焙行业相关商品，包括用于制作面包、糕点、月饼、饼干的专用面粉，还有预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆加工品，此外还有专用油脂、鲜奶油以及特定奶制品。
面粉、甜点、月饼、曲奇内馅；水果、坚果、蜜饯、水果罐头等月饼、甜点配料；
面粉改良剂，面包改良剂，蛋糕改良剂，方便面改良剂，保鲜剂，酵母，香料，香精，色素，甜味剂，这些均属于食品添加剂。
面包的包装，饼干的包装，月饼的包装，还有糕点的包装，都涉及现代的包装方式，包括内衬纸张，使用支撑物，以及各种包装辅助材料，同时还需要用到多种包装物料。
5. 咖啡、 巧克力、糖仔、蜡烛、仿真模型等蛋糕装饰材料；
食品制作场所、烹饪场所、西式餐饮场所、速食餐饮场所、酒水服务场所、咖啡服务场所所配备的加工器具、所需物料及辅助物品；
7. 展示柜、储藏与冷藏柜、店面装饰；
烘焙类出版物、教学机构与相关场所，以及配套的食品制造装置、操作用具、包装工艺，还有质量检测仪器与测量工具等。
参展费用
标准展台，面积9平方米，两面开口的需要额外支付20%的费用，光地属于特装展位
国内公司A地段每平米六千八百元，面积九平方米，B地段每平米六千三，面积九平方米，室内部分每平米加收七百元
合作公司A地段每平米七千八百元，涉及九平方米，B地段每平米七千三百元，同样覆盖九平方米，内部装修费用为每平方米八百元
高级标准展位七千八百元每九平方米，适用于国内企业，八千八百元每九平方米，适用于合资公司
标准要求场地配备三面或两面围挡，提供一张桌子和两把椅子，安装两只射灯，设有中文标识牌，并包含一个220V电源插座，功率为5A，起租面积至少为36平方米，空地及特装展位需要自行承担场地搭建管理费用和电力接入费用，且不包含上述配置。
会刊广告及其它广告
开销 用度 开销 用度 开销 用度
封面设计费用达到一万八千元，普通的彩色宣传页费用是四千元，跨度为二十米的彩虹门价格是五千元
封面费用是一万二,黑白内页费用是两千,二十米乘以零点九米的条幅每条三千,一共三条
封面和封底位置提供价值一万元的喷绘广告画面服务，每平方米收费一百八十元，同时包含尺寸为二十八厘米乘三十八厘米的手提袋，每千个定价五千元
重要款型充气支撑体售价八千元，高度达十米，另附赠送价值三千元的入场凭证，规格为长二点一厘米宽九厘米，每万张凭证单价为三千元
参展程序
请仔细填写参展申请表并加盖公章，然后通过传真发送给组委会，同时要在五天内将所有参展费用汇款给组委会，完成汇款后，需要将银行转账凭证传真给组委会或寄送复印件，以便进行审核，发票可以在报到时到现场财务部门领取，或者按照他们的要求邮寄，如果没有收到相关费用，组织方将不会保留已经预订的展位。
分配展位的依据是：申请顺序决定先后，付款时间决定次序，面积大的优先考虑安排。
会议一个月前需把《参展商手册》通过传真或邮件发给所有参展方，里面涵盖展会日程，展品运送，酒店对接，摊位装修，展具租赁，用电扩充等内容，这样做能帮您顺利又快捷地办好参展事宜。
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