12月5日，市民冯先生向封面新闻提出情况说明，他曾经任职于成都金牛区某家蛋糕店担任营销人员，工作期间，他注意到该店卫生条件非常糟糕，此外，该店铺在某个外卖平台上公布的几家所谓“分店”，其经营许可信息显示为一些售卖杂货或水果的店铺，然而，这些店铺却被冠以蛋糕店的名义进行宣传。
当天上午，记者询问了店铺工作人员，他们给出了答复，称近期已经处理了冯先生提到的卫生问题，店内进行了相应的调整，对于冯先生所说的其他门店，工作人员解释说它们是合作关系。
前员工质疑店内卫生
分店属于“影子店”？
5日上午，记者联系到冯先生。他向记者提供了几份相关资料。
根据文件内容，记者发现，位于西屠场街17号、没有招牌只有门牌的场所内，陈列着各种尺寸的点心加工器具，以及包装用盒等物件，店内职员正在制作点心，不过邻近的水池旁边，放置着一把绿色凳子，凳子与池面上，残留着一些无法辨认的黑色物质。
据冯先生讲，这些器具都是用来制作糕点的，他说照片是他不久前拍摄的，那时，他仍是店铺的员工。
这家蛋糕店在送餐平台上开设了众多分店，冯先生指出，蛋糕店的经营许可文书上登记的法人单位是金牛区的一家食品经营场所，然而其分支机构却遍布多处。
记者通过外卖应用查找信息，证实了冯先生所言，该蛋糕品牌在多个地点设有门店，包括星汉路、茶店子、倪家桥等共十个地方，所有分店都使用相同的店名，提供的商品照片和售价也完全一致，这难道不是连锁经营的模式吗？
此事经冯先生澄清。他向媒体表明，实际制造场所仅一处，即金牛区西屠场街17号的本店，其余看似相同的铺面，均为售卖水果、饮料等商品的普通商店。
店铺回应：
和“分店”属合作关系 卫生问题已整改
五日上午九点多，记者抵达金牛区西屠场街17号的蛋糕店，那里是这家店的地址。进入店内，记者发现，店内的布局和冯先生描述的不太一样了，整体环境和卫生状况都比以前好很多，以前那个满是污渍的水池以及乱堆的垃圾桶，现在都已经被清理干净了，店铺的员工们正在忙着制作各种糕点。
有位员工透露，先前店铺里确实有个职员离开后，曾向相关单位反映过店铺的清洁状况，现在，店铺已经针对此问题进行了修正，当场，她还把店铺工作人员的健康证明拿给记者看了。
说到某个外卖应用上出现的名字相同的“好几个店铺”是怎么回事，那个工作人员解释说“这些店铺和平台是合作关系”。
接着，记者根据平台提供的其它几家相同名称的蛋糕店信息去寻找。在青羊区东城根上街99号的地方，那是一个水果售卖点。那里的经营者说，几个月前确实有自称是蛋糕店的人来拍摄过他们的经营许可证明，当时双方以每月支付固定费用的方式达成了合作。不过他提到，最近一段时间没有再有人找他们卖蛋糕。
那个位于武侯区玉林东路31号的店铺，在平台上被展示出来，实际上是一家售卖烟酒等物品的普通小店。店里的一名员工表示，他们对于有没有蛋糕销售的情况并不了解。
六点过后，通过送餐应用发现，位于金角区域的甜品铺面标注了暂缓服务状态，此信息部分源自当事人反馈，消息源自界面新闻报道。