声名远扬的三杯鸡,风味独特的菠萝油条虾,以及香浓可口的芒果花生冰沙等等,8月5日,驰名的台湾风味餐厅“鹿港小镇”在苏州石路新苏天地盛大开业,为拓展苏州餐饮市场迈出了关键一步。
鹿港小镇于2001年发源在上海,把台湾地区的特色菜肴、台湾地区的传统冷饮带给内地市场,别具一格的菜品、新颖的装潢设计以及随和的待客之道,促使鹿港小镇在中国内地众多城市、澳门和菲律宾等区域开设了超过55家分店,发展成为国内规模首屈一指的台湾风味连锁休闲餐饮品牌。
这家苏州首开的海派风“鹿港小镇”,菜品一如既往地保持了上乘的口味和品质,内部装饰以简洁大气的海派风格为主,仅设有卡座和散座,空间开阔。通过摆放绿色植物,营造出店铺内别具一格的闲适雅致氛围。
台湾地区的饮食文化以闽南风味为基础,因为台湾地区独特的历史背景,承袭了大陆各地饮食的多元影响,综合了不同菜系的长处,形成了讲究原料品质,追求食材本味,强调季节性的特点。鹿港地区传承了台湾地区的饮食精髓,其菜肴看起来朴实无华,但选材十分考究,烹饪手法别具一格,诸如三杯鸡、菠萝油条虾、花生冰沙等菜品,在各地都广受食客欢迎。
据了解,为了庆祝新店开张,从8月5号开始一直到8月11号期间都有很多优惠活动,尤其5号开张当天,可以享受半价优惠。