尊帅集成灶教你如何制作蛋糕

日期: 2025-09-13 23:04:08|浏览: 6|编号: 131800

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家里使用集成灶的朋友们在休息时,总想亲手制作些美食甜点,与家人或自己品尝,但是许多人却不知如何制作甜点或蛋糕,即便拥有集成灶也难以做出心仪的蛋糕,今天尊帅小编就为大家介绍如何用尊帅集成灶烤箱款,制作出美味的蛋糕,让大家在闲暇时光里,能够做出可口的甜点,与家人一同分享。

尊帅集成灶如何做出蛋糕

先要准备两个洁净的容器,确保它们完全干燥,因为接下来要分离鸡蛋的蛋清和蛋黄,这两个容器都需要用到,一个放蛋清,一个放蛋黄,而且装蛋清的容器最好选大点的。

蛋清与蛋黄分离后,先向蛋清中添加适量糖分,接着运用搅拌工具进行初步搅动,随后再次加入糖分并持续搅动,如此操作持续数分钟,直至蛋清呈现固态状态,若对状态仍存疑虑,可尝试提拉少量蛋清,若其形态保持完整不松散,则表明已达到预期效果。

先把面粉、油和牛奶倒进蛋黄里,接着搅拌均匀,然后把蛋清慢慢加进去,继续搅拌,注意要上下搅拌,不要像搅鸡蛋那样打圈,等搅拌几分钟,感觉差不多就可以了。

接下来取出准备烘烤的容器,把搅拌好的蛋清糊倒入其中,接着让容器在台面上轻轻颠簸几下,借此震出内部空气,随后用工具将表面抹平,注意在此之前要往容器内涂抹少量油脂,以防后续粘连,随后在烤盘底部涂抹适量食用油,预热至适宜温度后将蛋糕糊置入其中,设定烤箱温度并计时约二十分钟,静待烘烤完成,若想提升风味,可适量添加果仁、葡萄干等配料。

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