金凤成祥食品有限责任公司成立于九十年代，发起人是现任的总经理冯智钧先生。企业自创建伊始，始终恪守“以人为核心，以‘高效能、高水准、高水准’为标准约束全体人员，全力为顾客打造最优质的产品与最周到的服务”的发展理念，传承台湾西点制作特色，学习欧洲西点制作技巧，稳步发展，踏实创新，迅速成长为一间拥有数千名职员、一个大型中央生产基地、近三百家独立经营分店的食物连锁公司。
金凤成祥主要售卖装饰蛋糕、即时烘焙面包以及西洋点心。公司持续依照客户不断增长的要求，调整食材配方，改进制作流程，因此商品获得众多顾客的青睐和肯定，企业声誉逐步增强，销售份额在同类企业中始终位居顶尖。
金凤成祥供应多种蛋糕，包括艺术蛋糕，慕斯蛋糕，乳酪蛋糕，巧克力蛋糕，冰淇淋蛋糕，欧式蛋糕，婚礼蛋糕，寿用蛋糕等。
品牌实力突出：金凤呈祥荣获“全国十佳饼店”美誉，具备广泛的市场认可度。该店供应丰富多样的蛋糕款式，每一款都有别具一格的风味。其产品定价比较公道，符合大众消费水平。
品牌劣势：除了各类蛋糕以外，没有特色主打产品。