#冬日生活打卡季#
制作肉松面包既便捷又美味，这种点心广受喜爱，做法也不复杂。接下来，将分享在家制作美味肉松面包的方法。
一、首先，你需要准备以下材料：
面包胚，可以自行制作，也可以选购市售的，或者用吐司来充当。
肉松：可以选择猪肉松、鸡肉松或者鱼肉松，看个人口味。
沙拉酱：用于增加面包的湿润度和口感。
鸡蛋：用于刷在面包顶部，使其更加金黄诱人。
其他调味料：如糖、盐、黄油等。
二、步骤如下：
制作面包基础，先把面粉、酵母、糖、盐和水掺和在一起，和成表面平整的面团，让它发好，再切成若干小份，然后捏成需要的模样。要是采用现成的面包基础或者吐司，直接把它切开就行。
烤箱需要先加热到接近180度，这个温度比较适合用来烤肉松面包。
抹上少量黄油或者沙拉酱在面包坯上，接着把肉松均匀地铺在上面，肉松的多少可以按照自己的口味来定。
准备蛋液，取出一颗蛋黄，涂抹在面包的上表面，这样做可以使烘烤后的面包颜色更加鲜艳，呈现诱人的金黄色。
烘烤时，把备好的面包放进已经加热的烤箱里，烤个十到十五分钟，等面包的上半部分变成黄色就可以取出了。要是想要面包更柔软些，可以在烤箱里放一小碗水，这样能加些湿气。
烤制完成之后，需要让面包缓一下温，这样做切片时不容易碎裂，接着就可以开始吃了。
这么制作的肉松面包相当便捷，味道也十分可口，宜作早间点心、午后茶歇或小吃。若更换不同的肉松与佐料，便能察觉到各配比带来的别样口感。愿您制作顺利！