这家炸鸡店创立于1995年，属于韩国某大型企业集团，是广为人知的连锁快餐，被视为韩国特色炸鸡店的原型，2003年开始拓展中国市场
比比客（BBQ）属于韩国某企业集团的旗下品牌，其名称为 Best Of the Best 的缩写，寓意为“品质值得信赖”。在韩国，比比客（BBQ）已经成为广为人知的品牌。
比比客（BBQ）属于韩国集团旗下的一家加盟连锁餐饮管理机构。上海比比客餐饮管理有限公司的设立，旨在更有效地宣传比比客（BBQ）的品牌，并且拓展其在中国市场的加盟业务，将先进的特许连锁管理模式以及难得的美食引入国内，致力于提升民众的生活水准，同时努力实现全球化发展。
民众物质生活日渐改善，用餐偏好持续演变，饮食文化在个人日常中所占分量愈发显著。凭借强大基础和深耕中国市场的规划，比比客（BBQ）融合了丰富的创业指导能力、创新饮食理念以及精湛的服务能力，致力于在中国推广优质的地中海橄榄油，带动健康生活新风尚。如今，比比客（BBQ）已然是“以橄榄油为特色的餐饮场所”的象征，我们决心凭借上乘的滋味和科学的生活方式，向全球推广快乐。
比比客（BBQ）的成长得益于全体成员的共同努力。公司视人力资本为重要资源，营造了舒适的工作环境，设有完善的技能提升计划促进个人进步，开辟了明确的职业晋升路径助力实现人生规划，制定了丰厚的薪酬福利体系，形成了卓越的企业风尚，搭建了可以让个人能力得以发挥的平台。