有些蔬菜孩子们并不喜爱食用,然而如果家长们能够将其制成馅料提供给孩子们,那么它们的味道就会发生显著变化,而且其外观也比较容易吸引孩子们的注意力,接下来就让我们详细了解一下具体的制作方法吧!
准备紫菜十五克,鸡蛋三个,肉末五十克,以及适量的食盐、生粉、味精、葱、姜和色拉油等调料。
做法:
①把紫菜洗净待用,在肉末中放好调料拌匀待用。
②将鸡蛋打入碗中拌入少许食用油,在平底锅中摊成蛋皮待用。
将调好的肉馅和紫菜放置在蛋皮的一头,把蛋皮卷起来,放进炉子用大火沸水蒸制大约二十到二十五分钟,等稍微冷却后用刀切成若干段放在盘子里就可以上桌了。
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三色布丁的做法:
准备四个到五个鸡蛋,五十克肉末,十克蒜叶,十克黑木耳,以及适量的食盐、味精、葱、姜等调料。
做法:
鸡蛋剥去外皮,将内部的两部分分离开,加入各种调味品搅拌均匀备用;肉馅也加入适量调味料搅拌均匀备用;青蒜切成碎末,干木耳切成细末备用。
把肉馅摊平放进浅盘子,用旺火蒸制十分钟,接着加入蛋黄继续蒸十分钟,然后倒入蛋清再蒸十分钟,最后撒上木耳碎和葱花即可。
中国幼儿网编辑归纳:三色布丁的外观相当好看,制作孩子们的食品不仅要求色香味俱全,还要营养充足,同时在形态上也要多加改进,期望家长们都能高度关注孩子的饮食!