该次对话出自区商务委组织的商企沟通茶话会，引发记者对名为“杜哈夫”的品牌的关注。我们随即前往白玉兰广场上的该品牌门店考察，并与创始人薛丽君交谈了若干内容。
去往之前，媒体人查看了众多线上社区，了解到，在糕点领域中，杜哈夫点心堪称顶级品牌，拥有极高的市场地位。薛丽君向人们说明，品牌进入虹口区后，获得了新的成长机遇，持续发展，创造了糖点行业的美好记录。
八年前，薛丽君曾是一名新手妈妈，像许多新手妈妈那样，在空闲时间里热衷于制作点心。她的首个店铺从郊外地方开始经营，尽管在头两年遭遇了经营上的困难，但她对产品品质的执着从未动摇。她坚持采用纯粹的动物性奶油，不盲目跟风，在挑战中逐渐明确了制作高端生日蛋糕的市场方向。品牌紧随消费潮流，大致每个月都会推出两三种新款式，不断让消费者感受到新奇体验。
杜哈夫蛋糕的款式很有吸引力。128元的6英寸海盐蛋糕，是这家店铺的热门产品。海盐的咸味和奶油的顺滑融合得很好，吃起来甜咸味儿特别棒，“适合四个人一起吃”。定制生日蛋糕也很有特色，每一款都是好看又好吃。不管是童话般的风格，还是欧洲古典的风格，都可以根据要求制作，让生日聚会更加浪漫。
2024年7月，通过甜蜜产业联盟提供的平台，杜哈夫蛋糕店搬进了虹口区白玉兰广场，这处地方是重点引进的商家。虹口区对此事非常重视，并全力支持该品牌的成长，在虹口区建立的甜蜜产业联盟平台上，他们结识了更多的商业伙伴，这些伙伴为杜哈夫带来了更多的关注和资源。
虹口地区杜哈夫蛋糕生意十分兴隆。薛丽君透露，白玉兰广场分店每月销售额达到一百万元上下，每天有大约一百名顾客前来购买，每逢周末和节日时更是人潮涌动。该品牌凭借其高雅的定位和上乘的产品质量，赢得了众多中高档消费者的青睐，在生日蛋糕行业里处于领先地位。
二零二五年一月，经由虹口区的沟通协调，杜哈夫与国瓷永丰源合作，共同打造了结合点心和陶瓷特色的新品，这种跨界尝试可能为顶级品牌间的合作树立新标杆。
预计杜哈夫将于2025年推出曲奇单线品牌，以此扩充产品种类，此外，公司决心塑造“国甜”品牌，助力中国甜品迈向国际市场，薛丽君表示虹口提供的帮助与平台，令团队对前景充满期待。
区商务部门也表明，虹口将把改善营商环境作为着力点，持续吸引杜哈夫等优秀企业入驻，协助企业增强品牌宣传效能，构建首发经济体系，持续传递品牌魅力，增强顾客的认同感。
杜哈夫在虹口区的快速兴起，是企业自身能力与地方特点的极好融合，今后它定会不断展现魅力，为虹口地区的甜蜜产业带来更多亮丽色彩。