秋季到来能够再次进行烘焙，立刻通过网购购置了黄油与高筋面粉；这个面包的制作方式不复杂，在配方中加入了南瓜成分，因而让成品呈现出灿烂的金黄色泽，从外观上看仿佛是散落一地的圆形金属货币，又像是即将绽放的含苞花蕾，因此可以称之为金钱卷
南瓜里含有种叫“钴”的物质，吃后能促进血液健康，经常吃南瓜，能让排泄顺畅，南瓜不仅富含营养，长期吃还有助于健康，也能预防疾病，南瓜里自带的特殊营养素能提升身体抵抗力，能阻止血管变硬，在国外被看作是特别好的健康蔬菜。南瓜是极为丰富的β-胡萝卜素供应者，这种抗氧化成分有助于维持人的思维清晰，南瓜的种子含有大量的矿物质锌，这种矿物质对于促进大脑功能至关重要。
面粉300克，高筋的，准备一份，奶粉10克，也加进去，牛奶105克，倒进来，南瓜泥60克，不要多放，鸡蛋一个，打碎，糖40克，分开放，盐3克，不要放太多，酵母4克，单独放，黄油30克，最后加
做法：
1。南瓜去皮切片放锅里蒸15分钟至熟，过筛压成泥。
将除黄油以外的所有食材放入面包桶，开启和面功能，运行一个周期，然后加入已软化的黄油，再继续一个周期；等到面团可以拉出薄膜时进行二次发酵；将膨胀好的面团取出，排出内部气体，分割成16等份，每份重20克，搓成圆球形状，让它们静置一会儿
取一个面团，压成片状，左右两边向中间叠合，然后从底部开始向上卷起，确保每块面团都卷紧。
放入烤盘的食品覆盖保鲜膜，烤盘下方放置一碗热水，开始进行发酵，发酵至体积超过初始大小一倍。
将做好的金银卷体表稍微喷湿，送入烘箱，设定温度为180度，持续烤制二十分钟，取出后，在表面涂上一层蜂蜜水混合物，该混合物的蜂蜜与水的比例为一比一
注意事项：
南瓜泥含水量各不相同，所以液体不是一次性加入，可预留20%