早夏时节，西安城里的蝉声夹杂着暑气涌来，扑入耳中。林小棠紧握着高中毕业的证件，伫立在道路的交汇处，耳边似乎还萦绕着母亲担忧的话语：“不上大学，未来的日子你该如何度过？”她目光投向街边那家总是人潮涌动的甜品铺子，透明的玻璃窗内展示的彩色小圆饼闪烁着温馨的光芒，好像在向她发出邀请。
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也许，我不必遵循他人的期望前行，她回想起从网络上查到的内容，高中毕业的女孩学习技术，烹饪和甜点制作是受欢迎的领域，学习周期不长，创业的难度也不高，特别契合喜爱美食的年轻人，一周之后，她背着行囊来到西安新东方烹饪技工学校的实践场所，空气中飘散着黄油和乳脂的香甜气息。
做装饰品时动作要平稳，甜品的成分调配影响着味道。师傅展示着翻糖花的做法，小棠的指尖覆盖着粉末，却初次体会到这样的安定。课程安排里，西式点心、传统点心制作、甜点构思……所有内容都让她充满期待。学校推行的“学习理论再动手”方法，使她从厨房新手快速变成能够独立创作蛋糕的学徒。
六个月之后，她在回民街找了个十平方的店面，店名“棠糖记”是她通宵用毛笔写的字。开张那日，她拿出主打点心——称作“长安月色”的慕斯蛋糕，创意源自西安城墙的夜景，底层是香脆的核桃蛋糕，里面夹着酸甜的树莓酱，表面用巧克力画出了大雁塔的形状。
那位顾客赞叹道味道比网红店更美妙，她的眼眶因此湿润了。现在，“棠糖记”在本地美食排行榜上位居顶尖，她借助短视频向追随者传授自制甜品的技巧，当账号拥有超过一万名关注者时，她向自己的母校赠送了一款定制的蛋糕，附带的卡片上写着：“谢谢技艺，助我让志趣变成了日常。”