一些顾客正犹豫，该挑选动物性奶油还是植物性奶油来制作蛋糕，这时一个制作精良的慕斯蛋糕，促使网络用户对“蛋糕可以提前制作完成”产生了探讨。
据悉，近期网络知名品牌“慕叁山”因被指把“预先冷冻的糕点”当作“即时制作的糕点”出售，导致顾客们产生了极大的疑虑。
这家蛋糕店规定必须提前两个小时预约，这个做法被网友戏称为，要把蛋糕从冷冻设备中取出进行化冻处理。
这个品牌的部分店面，简直不可思议，竟然只有冰柜，连烘焙的器具都没有，现场制作蛋糕的基本条件都不具备。
慕叁山是创立于2024年的一个烘焙品牌，主打产品为法式慕斯蛋糕，价格范围介于128元与328元之间。该品牌的蛋糕凭借出众的外观设计、别致的黑色礼盒装以及相配的雅致刀叉，很快走红网络，成为备受关注的网红蛋糕。
根据网友分享的图片，部分作品仅呈现常规心形轮廓，然而凭借其简约而不失格调的设计，加之“轻奢蛋糕”这一宣传语，成功吸引了众多顾客的目光。
然而经过相关记者的调查和探访，发现这个号称“独特”的网红蛋糕品牌，部分门店的设施十分简陋，只有三个大型冰柜摆放着各式蛋糕，并没有任何烘焙设备，完全不具备现场制作蛋糕的能力。
消费者下单后，店员仅需几分钟就能“制作完成”蛋糕：
从冷冻箱里取出固态蛋糕，去掉原有的包裹和标记，装入深色盒子，然后添加些点缀物
这样，一份价值近 200 元的精美蛋糕就制作完成了！
这些蛋糕的真实制造时间或许可以追溯到2024年12月，它们的保存期限能够持续六个月到一整年，吃起来的时候，味道和所宣称的“刚刚制作完成”大相径庭。
情况更加令人忧虑，店铺在拆掉商品外盒之后，顾客无法查到制造时间、成分清单等必要资讯，有时还会被工作人员告知"前一晚才准备"，但货品实际已囤积了很长时间。
购买者甘愿为“即时加工”“时令”“考究”等付出更高价格，不曾料到，实际获得的是冷冻数月的半成品，更有可能遭遇过期或腐坏导致健康问题。
面对网友的询问，慕叁山发表公告，表明其运用“深度冷冻工艺”，不过没有直接说明是否现场制作和产品能存放多久，只是说网络上的说法“不属于本企业范畴”。
事实上，你可以通过别具一格的构思，考究的装帧，以及雅致的附属器皿，然后向顾客标价198元；又或者，你也可以出售预先冷藏的糕点，不过不能把非即兴制作的商品，谎称成手工现做的食品。