阿月应朋友请求，为她的弟弟操办了婚礼，这次定制数量不多，款式也事先确定，事情比较简单，现在展示一些照片，证明阿月没有敷衍，阿月最近在制作花饰。
包装中的小蛋糕，蛋糕的内部还是选择了巧克力蛋糕，味道有点像磅蛋糕，不过其中的油脂含量没有那么多，感觉相当不错。
美不胜收的婚礼翻糖小蛋糕
（12杯份）：
黄油90克，糖粉100克，全蛋75克，牛奶120毫升，泡打粉半小勺，小苏打半小勺，可可粉3大勺，低筋面粉130克，耐高温烘焙巧克力豆适量，都是制作甜点的原料
烘焙：185度中层30分钟左右
翻糖蛋糕源自英国，属于艺术蛋糕的一种，这种蛋糕使用的翻糖材料非常容易延展，能够制作出各种形态各异的形象，可以覆盖在蛋糕主体之上，并且会搭配使用各种糖制花朵、动物等元素进行点缀，制成的蛋糕具有极高的艺术价值和观赏性，常常被选作婚礼和纪念日的庆祝用蛋糕。（编辑园子撰）
做法：
美不胜收的婚礼翻糖小蛋糕
低粉、可可粉、泡打粉、小苏打预先过筛留置一旁， 黄油在室温下放置软化（我放进微波炉加热了15秒，取出仍是固态，不过用手按压变得很松软，这样正好适用），用打蛋器使其蓬松，掺入糖粉混合均匀（我用了60克糖粉和40克红糖）， 分三次倒入全蛋液，每加入一次都要搅拌至蛋液完全融入，再进行下一次， 充分搅拌后倒入牛奶，轻轻调匀， 接着放入晾干的粉类，反复搅拌，形成顺滑的面团， 再加入耐烘烤的巧克力豆，略微搅拌几下， 烤箱先调整到185度，将面团装入模具至三分之二满，放在烤箱中层，烘烤30分钟。
翻糖蛋糕( Cakes)源自于英国的艺术蛋糕，延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵、动物等作装饰，做出来的蛋糕如同艺术品一般精致、华丽，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。（编辑园子撰）
近身照，容我得瑟一下：）
美不胜收的婚礼翻糖小蛋糕
制作翻糖花需要较长时间，虽然难度不高，但是过程很耗时，这些作品必须提前三天准备，完成后还要等它干燥，这确实算得上是一种手艺活。
翻糖蛋糕( Cakes)源自于英国的艺术蛋糕，延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑的花朵、动物等作装饰，做出来的蛋糕如同艺术品一般精致、华丽，也是婚礼和纪念日时最常使用的蛋糕。（编辑园子撰）
新娘倾向的饰边，必须选用，仪式时蛋糕台用上，接待处非常引人注目。
美不胜收的婚礼翻糖小蛋糕