新春佳节将至,你是否计划全家外出旅行,我们特意整理了各处风土人情中的美食,若你将要前往后面提及的这些城市,务必不要错过品尝当地佳肴的难得体验。
西安小吃
所有渴望去西安的人,内心都怀揣着对特色小吃的喜爱。比如凉皮,还有肉夹馍,以及丸子汤,更不要提牛肉泡馍了。羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、裤带面、小酥肉、臊子面,这些也是必尝的。还有花奶奶酸梅汤、粉蒸牛羊肉、葫芦鸡、柿子饼、馅饼、腊牛肉,当然不能忘了甄糕和烤油馍。辣子疙瘩、水盆羊肉、油泼辣子,这些都是让人回味无穷的。到底哪一种美食,让你吃过之后难以忘怀呢?
天津风味小吃
天津地方美食种类繁多,名气传遍国内又远播海外。先不说那被誉为“津门三绝”的狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕,就是民间制作的各种小吃也有上千种。比如蒸制食品中的各类蒸饼、糕干、喇嘛糕,另外还有锅巴菜、王记麻花、炸晃虾、什锦烧饼、豆皮卷圈、煎饼果子、白记水饺等等。
广东特色小吃
自古以来流传着“苏州育婴,杭州养大,广东美食冠绝天下”的说法。岭南地区的风味小吃琳琅满目,形态各异。除了历史悠久的粤式菜肴,还有烤乳猪、盐焗鸡、蜜汁叉烧、水晶猪手、鲜嫩鱼丸、弹牙牛丸、脆滑鱼肚、香脆烧鹅鸭、手撕鸡肉、悠闲早茶、各式精致点心、粉蒸萝卜牛腩、清爽鹅肠、海味珍馐、珍贵燕窝鱼翅鲍鱼等等。其中,最具地方特色的美食有三样:分别是艇仔粥、马蹄糕以及蒸制肠粉。
青岛,就是去吃海鲜的
青岛的饮食文化深受海洋影响,当地居民善于将海里的各种食材制作成诱人的菜肴,其烹饪技巧令人赞叹不已。特色小吃包括:香辣炒蛤蜊、凉拌海菜、炙烤海鲜串、红烧猪蹄、鲅鱼馅饺子、鲜馅锅贴、白菜肉包子、海鲜焖面、鸡汤小馄饨、排骨盖饭。
云南10种美味特色小吃
云南地方风味独特,各种小吃都值得品尝,绝对不能错过这些美食。比如过桥米线,还有宣威火腿豆焖饭,这两种都是必尝的。呈贡凉伴碗豆粉也很受欢迎,蟮魚米线同样美味。石屏烧豆腐和大理鸡丝凉米线也各有特色,寻甸风味小土豆和腾冲大救驾更是不可不试。端士街卤饵丝和老昆明烧饵块也很有名,都是当地特色小吃。
南京金陵十三“吃”—经常需要排队才能吃到的美食
川菜馆子, 汪家做的馄饨很出名, 金味卖的栗子很受欢迎, 韩复兴做的鸭子很有名望, 辛香汇的口味很独特, 绿柳居的环境很优雅, 可颂坊在汉中路的位置很好, 莲湖糕团店做的点心很精致, 芳婆糕团店的品种很多, 海底捞的服务很周到, 清真西北桥头拉面大王的面条很筋道, 成诚酥烧饼的味道很香, 尹氏鸡汁汤包在莫愁湖的店生意很好
武汉小吃
武汉的美食种类丰富,有名的美食包括老通城制作的三鲜豆皮,四季美供应的汤包,蔡林记推出的热干面,顺香居售卖的烧梅,福庆和打造的牛肉米粉,糯米包油条,小桃园提供的煨汤,田启恒经营的糊汤粉,以及谢荣德经营的面窝,这些共同被誉为武汉的八大代表性美食。
混在长沙的葵花宝典
韭菜园那位熊猫脸的阿姨,药王街那位昱龙模样的牛蛙,老长沙龙虾馆那里的烤鱼,原生墅那边滋滋作响的烤鱼,银盆岭那个猪脚王山庄,东瓜山一带的香肠,这些各有特色的美味都让人垂涎欲滴,还有那香喷喷的臭豆腐,甜丝丝的糖油粑粑,爽滑的刮凉粉,鲜美的口味虾,每一种都是绝对不能错过的佳肴!