喜爱甜品的人更倾向于选择抹茶还是提拉米苏?依我来看,这两种甜品都十分合我心意,要是能将它们融合在一起就完美了。现在介绍四家位于东京都的甜品店,店家供应的抹茶提拉米苏都是备受顾客欢迎的得意之作。听说品尝一块就能让味蕾得到满足,同时心情也会变得愉悦。
①丸の内カフェ会 東京駅
东京站周边的巨型购物中心「kitte」中,设有一家Tully's与伊藤园联手打造的咖啡馆,那里可以喝到正宗的日本茶,还能品尝到现煮咖啡,并且提供各种美味糕点。
宇治抹茶提拉米苏 620日元
用京都的宇治抹茶制作而成,是本店限定的甜点。
浓郁的抹茶香与绵密的奶油充分融合,回味无穷。
宇治抹茶松饼 830日元
两层松饼,加上甜丝丝的红小豆和生奶油,旁边一坨抹茶冰淇淋。
刚上桌热乎乎的时候蘸冰淇淋是最好吃的。
【丸の内カフェ会】
〔地址〕东京都千代田区丸之内2-7-2 KITTE 1F
〔电话号码〕03-3217-2022
〔营业时间〕7:00~23:00
〔定期休息日〕不固定(以kitte为准)
②茶茶の間 表参道
这家店由日本茶艺师亲自冲泡茶水,是极为难得的场所。店家从全国范围内精心挑选了三十多种类的茶叶,供客人们在此感受地道的日本茶文化。
草莓抹茶提拉米苏 1890日元
春天和冬天限定!能吃到最美味的草莓。双休日和节假日限定。
它看起来就非常吸引人!从外表看,像是普通的抹茶海绵蛋糕,蛋糕顶部覆盖着西尾出产的优质抹茶粉,外壳完全包裹着马斯卡彭奶油,咬一口后,才知道里面别有玄机。里面奢侈地嵌入了四颗完整的草莓,与抹茶的轻微苦涩感搭配得十分完美。
店内的茶都有讲究,日本茶艺师很认真地在沏茶。
像花一样地散发出香味的日本茶
菜谱中清晰列出了各个项目的种类、来源地、制作工艺和独特之处,同时借助圆形图示来展示甜度、口感、罕见程度、芬芳以及风味这五个方面的评定等级。
【茶茶の間】
位于东京都涩谷区神宫前五丁目十三番十四号,表参道SK大厦一层
〔电话号码〕03-5468-8846
开放时段上午十一点至晚上七点,用餐截止下午六点
※茶水和甜品终日提供
〔定期休息日〕星期一(如果是祝日就正常营业、第二天休息)
③C3(シーキューブ) エキュート立川店
JR立川站从新宿到中央线大概30分钟。
抹茶的提拉米苏 540日元
海绵完全吸收了抹茶果子汁液,里面包裹着细腻的马斯卡彭乳霜,抹茶的微苦与乳霜的浓郁搭配极为巧妙,吃起来令人回味无穷。建议搭配咖啡一同享用。
【C3 エキュート立川店】
〔地址〕东京都立川市柴崎町3-1-1 JR立川站检票内2F
〔电话号码〕042-540-8021
〔营业时间〕
星期一~星期六
9:00~22:00
星期日·节日
9:00~21:00
〔定期休息日〕无
④よーじやカフェ 渋谷
涩谷周边的大型复合建筑里,有一家咖啡馆堪称京都的代表性店铺,它不仅提供饮品,还出售各类美妆产品,其中以吸油纸最为畅销。
这里的餐具和毛巾都是 CAFE自己的设计。
CAFE豆腐提拉米苏 600日元
朋友点的抹茶豆腐甜点,甜度适中,带有淡淡的豆香,味道很棒。
CAFE冰淇淋1029日元
香草和抹茶口味的冰品里掺杂着抹茶果冻,还有红糖海绵,分量相当丰富,最表层是用拉花技巧制作出了传统艺妓头像的图案。
【 CAFE 涩谷店】
〔地址〕东京都涩谷区涩谷2丁目21番地涩谷 1F
〔电话号码〕03-6434-1761
开放时段从上午十一点整持续到晚上九点整,最终接受点单的时刻是晚上八点半,过了这个时间就不再受理新的订单了。
〔定期休息日〕不固定
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