壹点壹客，国内蛋糕网络销售的开创者。2009年成立，很快成为华南地区首个、体量最庞大的西式蛋糕在线销售品牌。壹点壹客的寓意——轻轻一点鼠标“壹”，“壹”份蛋糕马上送到；精选上等食材，由技艺精湛的师傅亲手制作，打造与欧洲水准相当的纯正风味。始终秉持为每位顾客精心打造专属蛋糕的理念。
一、选材最顶级
壹点壹客郑重保证，完全不添加任何人工色素、香料和防腐物质，所有食材都选用全球最优质的材料，全部采用纯天然乳脂奶油，完全不使用任何植物氢化奶油。这些材料包括法国法芙娜巧克力、总统牌淡奶油、日本京都宇治抹茶、意大利马士卡彭乳酪、瑞士英雄牌栗子蓉、美国榛子碎、比利时果酱等等，用料完全符合国际西点大赛的选材要求。
二、生产零库存
经过仔细调研和严格挑选，3500平方米的厂区环境十分专业，空间宽敞，十分干净整洁。实施了多达七道的洗手和靴子清洁流程；采用高密封门来防止不同产品间的交叉污染；运用紫外线灯、包装材料臭氧处理等周密的消毒措施……在蛋糕制作的起始阶段，那些顾客无法看到的中央加工场所，壹点壹客都执行了更为严格的操作标准。其“新鲜至上”的理念还表现在当天完成生产并直接配送，绝不采用隔夜冷藏的方式，每个蛋糕都仅有一次销售的时间窗口。
三、品质精工艺
中央厨房始终维持恒定温度，工作人员单独挑选食材——自行设计制作果酱，烘烤坚果，创造出难以复制的特别风味。主厨Kevin，跟随欧洲多个国家的厨师学习，到海外进行调研，深受欧陆糕点文化熏陶，致力于提高国人对于欧式蛋糕的认知。蛋糕师们严谨、熟练、精确的操作，以及对温度、环境、湿度的严格把控，打造出蛋糕的最佳口感和外观。
四、冷链闪送达
壹点壹客采取提前7小时通过电话、官网、微信下单流程，当天完成制作并配送。全程运用冷链技术，确保产品处于极低温度，配送环节使用保温容器进行冷藏保存，抓住时间窗口以维持最佳口感；分秒必争，蛋糕从制作完成到送达顾客手中全程不超过3小时，全程保障卫生、安全、新鲜。公司独立组建了一支“覆盖深圳范围最广、效率最高的冷链配送队伍”，每名配送员配备专属车辆，全年不间断服务；目前配送服务已覆盖深圳绝大部分地区。每一位送蛋糕的人都是企业最好的推广者，真诚友善的笑容跟随着蛋糕一同送到，让收件人感受到关怀。
五、顾客优体验
过分追求周全，用心体察顾客体验，例如牛皮纸蛋糕盒坚固、质朴，从“1”开始逐步展开出种种美好景象；透光窗户，无需开启即可查看蛋糕；特别设计分隔，让餐具与蛋糕分离，食用时避免再次污染。都市里经常见到提着壹点壹客蛋糕盒的人，其惊喜的构思、考量的美感、细心的用料，共同构成与众不同的景致。