2月9日那天下午，乐怡社区“春泥计划”冬令营正举办蛋糕手工活动，现场气氛热烈，大家都在认真制作自己的作品。
糕点铺的邵丽丽师傅先向小朋友们分发蛋糕的底胚，接着她说明：“一个蛋糕包含三个蛋糕底胚，中间部分需要涂抹一层奶油，然后外层也要涂上较厚的奶油。”邵丽丽师傅当众示范制作蛋糕，一边操作一边讲解如何给蛋糕均匀涂抹奶油，以及怎样装饰已经涂好奶油的蛋糕。孩子们专注地聆听蛋糕老师的传授，全神贯注地注视着桌上诱人的蛋糕基础，着手策划交流，热切期盼即将开始的蛋糕手工体验。
老师现场示范完毕，孩子们纷纷鼓起勇气动手，各自手持刮刀，你添一抹，我加一层，缓缓将新鲜奶油涂抹在蛋糕体上，转动台面，尽力让奶油分布更为平整，接着点缀上水果和糖珠，俨然成为一个个迷你糕点师，志愿者们则在一旁细心引导孩子们……活动区域里，孩子们稚气的脸上沾着奶油，绽放出喜悦的笑容。
两个小时的教学和蛋糕手工活动后，每组小朋友都完成了六寸的个性化蛋糕。老师仔细审视了每个团队的成果，最终将第四组选为优胜者，并给予法式面包作为奖励。
孩子们高兴地品尝着共同制作的糕点，持续一周的乐怡社区“春泥计划”寒假班到此画上了句号。