1粗茶淡饭1

“家里人个个都爱吃油炸面食，不过商店卖的那些让人不太放心，于是，我下决心自己动手制作。制作油条虽然美味，却相当考验技术，一不小心就会做砸，幸好我有个吃货的执着劲头，从最初的简单面团，到现在做出松软酥脆的成品，总算体验到了‘只要肯努力，没有办不到的事’这句话的真谛。”

现在炸油条已经相当熟练了，每隔一两个月就会操作一次，每次都会准备两斤面粉，吃不完的炸油条就存放在冷冻室里，需要食用时，只需在锅里用微火加热一下，其风味和口感与新鲜制作时完全相同，而且这样做起来特别方便。