5年要开200家酒店,凯宾斯基为何急了?

日期: 2025-09-21 17:05:03|浏览: 7|编号: 138339

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最近,凯宾斯基酒店集团和首旅酒店集团的合作关系有了新的进展,双方打算共同打造一个全新的生活品牌,这个品牌跟他们以前一起做的酒店品牌相比,已经过去了很长时间,那么为什么这次又选择做生活品牌呢?现在生活品牌越来越受欢迎,作为后来者,凯宾斯基能带来哪些与众不同的故事呢?

与首旅推出生活方式品牌

最新消息显示,凯宾斯基和首旅正式宣告,彼此在中国层面的合作已经开启一个崭新的阶段。

凯宾斯基启动一项长期投资方案,方案围绕四个主要方面展开,首先,将扩展“凯宾斯基中华传统酒店系列”,增强中国高端游客的本土文化感受,也为海外游客打造具有地方特色的中国文化体验;其次,将创立一个全新的生活方式酒店品牌。当前中国消费领域不断活跃,凯宾斯基依靠其出色的业务水平加上首旅的行业地位,打算在接下来五年时间里在中国开设两百家新的酒店;其次是继续为毕思图()品牌系列提供策略性协助,同时加强合作,促进“诺金”品牌的国际扩张,把它建立成世界顶级文化酒店的代表;最后是提升双方会员体系的联合运作。

这次双方紧密协作,可以明显看出凯宾斯基在中国的发展进程,十分依赖适应本地特色,怎样实现与本土的有效结合,始终是跨国酒店企业在中国拓展过程中必须攻克的难关。为了克服文化差异问题,凯宾斯基选择了与首旅联手,并且这种合作关系已经持续了二十余年。

2001年,首旅与凯宾斯基共同组建了酒店管理企业北京凯燕国际饭店管理有限公司,该公司成为首家整合欧洲与中国文化背景的饭店管理集团。

2008年,双方接着创立了独家版权的高端豪华酒店品牌“诺金”,该品牌由首旅控股。这个品牌“诺金”立足于中华五千年的文化根基,展现出崭新的当代艺术特色。品牌名字源自拉丁文,寓意开拓进取的“NUO”,与“一诺千金”的“诺金”称号,意在赞美中国的传统美德。值得指出的是,诺金的品牌标志源自诺金中国瓶,造型简洁大方,极具特色,契合了中式高端酒店的定位。

诺金品牌用八年时间精心筹备,其在北京的首家旗舰店——北京诺金酒店终于投入运营。这家酒店填补了望京地区缺少高端酒店的空白,至今已十年有余,依然稳居望京酒店行业领先地位。统计资料表明,2018年该酒店入住率高达75%至80%,并且这一数字持续逐年攀升。

一年之后,坐落在北京长安街的北京饭店莱佛士已经转型为北京饭店诺金,并成为诺金酒店集团旗下的第二家门店。该酒店始建于1917年,曾经享有“东方首屈一指的豪华酒店”的美誉。众多知名人物都曾在此留宿,例如孙中山先生、李宗仁将军以及郭沫若先生等。

紧接着的第三家诺金度假酒店于2021年投入运营,该酒店坐落于北京环球度假区,标志着诺金品牌首次开设度假类酒店。

现在,“诺金”品牌在国内总共开设了三家酒店,全都坐落在北京。从品牌构想形成到第三家休闲型酒店投入运营,诺金的拓展步伐有快有慢,但品牌的整体规模还没有实现当初制定的长远蓝图,还没有实现“走出北京”的目标,也就是原计划在一二线都市以及全球各大关键城市进行网点部署。

可以看出,诺金在华的探索中率先起步,不过目前进展有限。此次双方合作关系的强化,以及新系列和新品牌的推出,大概反映了凯宾斯基拓展中国市场的坚定意志,也体现了其与首旅紧密合作的信心。

“稳扎稳打”的“淡然”扩张

酒店的开业时间要短于酒店品牌的存在期限,这是凯宾斯基的发展信条,表明凯宾斯基在门店布局方面实施非常严格的管控,维护了品牌的精良水准和别具一格的特色,这也非常契合德国酒店品牌一向坚持的严谨态度。

审视凯宾斯基的演进轨迹与进入中国市场的过程,这个品牌的传承十分悠久,它多次作为重大事件的目击者而存在。

伯托·凯宾斯基于1872年在柏林创办了以他名字命名的餐饮店,这家店后来迅猛扩张,发展成为整个企业的核心母体,为凯宾斯基最终享誉全球奠定了基础。

1897年,酒店经营企业宣告成立,这标志着当代凯宾斯基酒店的初始阶段。

那个年代高档餐厅费用很高,伯托·凯宾斯基首创按“杯”售卖葡萄酒,并且推出“半份”套餐,此举让工薪阶层也能负担得起,这种慷慨的促销很快促使餐厅迅速发展,最终成为柏林规模最大的餐饮场所。因为伯特夫妇没有儿子,餐厅后来由他们的女婿 Unger(理查德·昂格)继承。

接下来 Hotel (凯宾斯基柏林布里斯托尔酒店)的境况相当坎坷,经历了很多起伏,状况变化频繁,令人关注。

酒店原先位于 Unger(理查德·昂格)接管的餐厅处,后因第二次世界大战期间一场火灾而彻底焚毁。

1951年战争终结之后,创始人家族的后代W·昂格,于餐饮场所内着手建造凯宾斯基酒店,次年该酒店正式投入运营,它既是凯宾斯基品牌的首个经营实体,同时也是柏林城区内率先落成的五星级高档旅居设施。

1992年德国超级富豪迪特博克购得了这家酒店的全部产权,接着与凯宾斯基酒店集团达成了租赁返租的条款,酒店仍旧交由凯宾斯基集团负责经营。

二零一零年,那位成功人士离世之后,他的遗孀接管了那家旅馆,不过这家旅馆设施陈旧,同时许多高档旅店纷纷开业,使得市场竞争加剧,因而陷入濒临倒闭的困境。

2016年岁末,酒店与凯宾斯基的合同到期了,业主没有再续签,第二年就转而自行管理,对酒店大厅和咖啡区实施了改造。

2018年,酒店却因诸多困境最终破产了。就在这一年十月,柏林布里斯托尔酒店被法院宣告进入破产程序,并且被判定归卢森堡房地产公司所有。尽管面临这样的情况,酒店仍然作为凯宾斯基的合作伙伴继续经营着。

2025年3月24日,洲际酒店集团披露,柏林布里斯托尔酒店将作为该集团旗下顶级奢华品牌在德国的第二家门店投入使用,预计今年下半年完成品牌更迭,届时将向公众开放预订通道,并纳入集团官方网站的预订系统。

这家酒店从最初的开业门店,到经历收购却仍保有品牌运营权,再到后来完成重组并更换品牌标识,已经走过七十三载不平凡的历程,它拥有屡次重生的勇气,在反复的审视与价值判断过程中,始终守护着凯宾斯基最核心的品牌特质。

1986年,中国市场见证北京燕莎中心凯宾斯基饭店的开工兴建,1992年,该饭店正式落成并投入运营。它是由德国汉莎航空公司、凯宾斯基酒店管理公司等机构与北京市旅游事业管理局共同投资承建的。作为改革开放后首批中外合资的饭店之一,它开创了德国品牌和欧洲五星级酒店进入中国的先河,同时也是凯宾斯基品牌踏足中国的起点。这家餐厅将丰富多样的欧式生活模式引入了北京,美食展示区的苏打面包、手工德国香肠、德国师傅制作的黑森林蛋糕,都是全国首次亮相,很快便成为众多美食追求者心目中不朽的代表作。

凯宾斯基的事业最初从餐饮业起步,所以带给顾客愉悦的用餐感受是所有凯宾斯基酒店的宗旨。每年十月金秋时节,酒店都会举办普拉那啤酒坊的德国慕尼黑啤酒庆典,这项活动非常受欢迎,至今已经持续了三十多年。

凯宾斯基集团不仅很早就来到中国,去年还借助“2024凯宾斯基诺金中国区路演”活动,介绍了今年四月推出的全新品牌毕思图,以扬州凯宾斯基和扬州毕思图饭店双品牌形式展现,该饭店于4月18日开业,目前正招聘员工,未来可能会成为当地文化旅游的重要发展点。

凯宾斯基跨国管理七十九家酒店和公寓,遍及三十五个国家跟地区,另外三十八个重要项目正在建设当中;在中国市场,凯宾斯品牌已经启动了二十一家酒店,数量上领先于集团所有其他区域。

目前,凯宾斯基旗下包含历史悠久的顶级品牌凯宾斯基,与首旅合资的融合品牌“诺金”,以及四星级品牌毕思图,仅有的旗舰品牌和有限的品牌组合,导致集团能够占据的市场空间相对较小,客户群体也相对狭窄。因此,无论是面向国际市场还是回到国内市场,凯宾斯基在品牌拓展方面的进展不快,显得比较谨慎,给人一种“从容”的感觉。

为何再次卷入生活方式?

与那些从海外跨洋而来的顶尖国际酒店集团,比如洲际酒店集团、万豪国际集团、凯悦酒店集团以及希尔顿酒店集团等相比,凯宾斯基集团踏足中国市场的脚步稍显迟缓,其在中国的发展体量也相对有限。

当前情形显示,尽管身为德国酒店品牌的凯宾斯基,其经营体量与品牌系列相对不显眼,集团依然觉得中国市场前景广阔,此次在推出“诺金”之后携手首旅,凯宾斯基将再次把发展重心放在生活类品牌上,凯宾斯基为何会再次投身生活方式领域?

近些年,生活模式这一理念在国际上频繁被讨论,那些不仅供应住所,并且关注生活感受与独特服务的酒店品牌,吸引了顶尖酒店企业的目光。

今年二月,洲际酒店集团用1.16亿美元买下了德国Ruby SARTL持有的Ruby品牌,这是该集团买入的第20个酒店品牌。从规模来看,Ruby属于小型精品类品牌。这个品牌于2012年在德国建立,经过十三个年头,总共开设了二十家门店,它注重品质而非数量,每家店都维持着高标准的水准。

应该特别指出的是,除了当前已经营业的20家酒店之外,Ruby 还计划在2027年岁末之前,于罗马、爱丁堡、马赛等城市开设10家崭新的分支机构。

成为洲际酒店集团的一员,Ruby 将从欧洲迈向更宽广的世界舞台,集团则将这个特色鲜明且管理规范的小众时尚品牌纳入旗下,以此完善其在生活品质板块的整体布局。

去年下半年,凯悦酒店集团宣布购入德国林德纳酒店集团所拥有的生活方式酒店品牌me and all,从而使其成为该集团的第29个酒店品牌,The也是旗下的生活方式酒店品牌,虽然品牌名称为“标准”,但通过反转logo的设计展现出“非标准”的特质,风格非常大胆,充满奔放气息,极具想象力。

品牌自2017年起,客房数量激增五倍,其内在价值十分可观,加盟凯悦酒店集团,无疑为其规模扩张提供了强劲动力。

尽管凯宾斯基得到了“诺金”的支持,然而实际反响未达标准,另外,不断增多的个性化服务要求,为生活品牌拓展创造了条件,新品牌的诞生也水到渠成。

国内市场,艾迪逊、W,金普顿、英迪格,嘉悦里等万豪、洲际、希尔顿旗下生活方式品牌同样备受青睐。但放眼全球,顶尖国际酒店集团进入生活方式领域的途径,多为并购现有品牌或创立新品牌,通过这两种方式拓展,而与本土酒店集团联手合作的情况却鲜少发生。

现在,众多年轻群体觉得居住感受常能体现他们的观念取向,以及整体生活形态,而独特性是生活形态的着眼点,探究独特性所代表的内涵常常隐含着特定的购买行为,所以生活形态与其他酒店的不同之处,在于配备餐饮、娱乐、休闲、健身、养生、艺术等带有社群氛围的附加设施,如果要开拓中国市场,与本土酒店企业合作可以说是迅速掌握顾客消费倾向,构建情感纽带,快速熟悉市场的一条有效途径。

如何破壁区域规模怪圈?

近些年,涌现出许多国内外酒店联合经营的实例。德胧集团携手万豪国际,黄龙酒店管理集团并肩凯悦酒店集团,远洲旅业结盟温德姆酒店集团,然而首旅和凯宾斯基这对长期合作的伙伴,怎样才能克服诺金“出京难”的困境,在即将推出的全新生活方式品牌上打破地域发展的局限?

合资品牌要跳出老城区的竞争圈,把目光投向更基层的城镇和县城,采取双管齐下的策略,一方面围绕那些承载着历史印记的标志性建筑群,打造中央商务区;另一方面则要发展基层市场的商业核心区。

雅高酒店集团和华住集团联手打造的“诺富特”品牌,近期在海南定安县落成,这标志着该区域首例县域酒店问世,既填补了国际品牌在该地的空缺,又担当起当地规模最大的商务度假酒店角色,既顺应了消费水平提升的趋势,也成功规避了核心城市间激烈的竞争态势。

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