浙江在线08月18日讯 钱江晚报记者何贤君报道,近日,有记者潜入深圳面包新语分店进行暗访,揭露多项问题,包括炸锅用油长期不更换,咖啡或以自来水勾兑,就连店内工作人员也表示,自身也不愿在此用餐。
不过,面包新语官方微博很快对此事表明了立场:某媒体在视频中所提及的问题并不真实。
尽管如此,还是引起很多人担忧。
金华市区南边和北边各设有面包新语一家分店,这就引出了一个问题:金华的面包新语是否存在类似状况?
日前,金华市婺城区市场监督管理局的相关人员前往辖区内的面包新语门店进行实地核查,核查结果显示,该店正在使用的食用油和冰块均符合规定,未发现任何异常情况。
油每三天更换一次,店内不制作冰块,统一由总部供应。该部门负责人说明,今后将重点监督面包新语等面包店,若发现任何问题,将马上进行查处。
“面包新语”银泰天地分店负责人俞先生透露,他知晓深圳面包新语的相关情况,不过,这对他所在的分店而言,并无任何关联。
面包新语杭州公司的丁猛表示,杭州与深圳虽然同属上海面包新语总部的分支机构,但在管理方式上并非完全一致。
这个牌子归属两个不同单位,其中金华属于杭州那个地方的单位。
油炸锅里的油经常不更换,自来水制作的冰块是关键问题,丁猛指出,面包新语店铺中,只有甜甜圈需要用到油炸锅,该油炸锅的油会每三天更换一次。
每次更换新油,都会附带小标签,上面标明具体启用的日期和时间,一旦使用时间达到三天,就会立即更换成新的油。
他还透露,金华有两家面包新语分店,受空间条件制约,店内没有安装制冰设备,而是由总部集中购买、集中运送,并且产品有单独的包装。