这种甜品又名软糯红枣，选用没有种核的枣子，先浸泡一段时间，然后加入糯米粉，上锅蒸熟，最后浇上冰糖水就可以了。下面是小编搜集的四种制作心太软的方法，可以供朋友们借鉴。
心太软的做法一
美食原料
糯米粉小半杯、无核红枣、冰糖。
美食做法
1、糯米粉小
取半杯温热的水，和成面团，无核红枣清洗干净，用剪刀剪开一个口子，接着，把糯米面团揉成细条，用刀具切成与红枣长度相仿的小段，随后，将其塞入红枣之中
装填完毕之后，备好适量白糖，依照个人对甜味的偏好增减分量。
3、把冰糖和凉水倒入锅里，烧到水热的时候，把枣子倒进去。
调低火力，持续煨煮约三十分钟，待红枣表面的纹路完全舒展开来，即可停止。
心太软的做法二
红枣三十颗，糯米粉一百克，白糖，蜂蜜，水淀粉按需准备。
做法：
红枣清洗干净，然后浸入凉水之中，至少需要放置一个小时，时间一到，从中间切开红枣，注意不要完全切断，接着把枣核从枣肉里取出，去掉枣核的枣子放在旁边，以备后续使用。
将白糖融入滚水中，借助工具使其混合均匀。接着，逐步将液体倒入糯米粉内，同时用长条形工具进行调和，直至形成若干细小团块，此过程需遵循粉与水两份对一份的比例
比例合成团;
用手指揉捏成团状，取一块小于枣的糯米块，揉成与枣等长的形状。将糯米块塞入枣的内部，同时将两端压紧，置于盘中。按照相同步骤处理剩余的枣。
盘子放进锅中加热大约十二分钟。烹煮时间不宜太长，趁热吃口感较为软糯，放凉后则带有嚼劲。
锅里烧些水，水开后加入糖块和蜂蜜，再倒入淀粉水，边煮边搅，直到变得清亮而浓稠就停火。冷却后的糖浆，淋在刚蒸好的红枣上就行。这是一道十分容易制作的小吃。
点心，甜甜的枣配上软糯的糯米心，非常好吃。
温馨提示：
生吃时不可过量，红枣虽是滋补上品，但若生吃过多，容易导致腹泻，并且会损害脾脏功能。
生理期时若眼睑或足部出现浮肿，或伴有腹部胀满感，这类女性不宜食用红枣，否则水份滞留状况会加剧。
身体火气旺盛的女性在经期不宜食用红枣，否则可能导致经血量超出正常范围。
心太软的做法三
清洗大枣，准备糯米粉，用温水揉成球状。初次尝试制作糯米球，过程颇为不易。这种糯米粉缺乏普通面粉的粘性，感觉略微粗糙，经过一番努力才勉强捏成形状
揪一小块糯米面团塞进枣中，填满压实
把加工好的枣和冰糖一同放进开水中煮15分钟
煮枣的同时，将白芝麻炒熟
捞出煮好的枣，装盘，撒上白芝麻，即可。
心太软的做法四
红枣和糯米，可以做成一种甜美的食品。这种食物有一个更响亮的称呼叫“心太软”，里面包含着香甜的枣泥，中间还包裹着软和的糯米，因此得名“心太软”。
主料：糯米粉60g，红枣20粒，熟花生仁：20粒。
配料：蜂蜜三十克，混合了二十克湿淀粉和五十毫升水调匀的湿淀粉，以及适量干桂花。
做法：
1，红枣从一边切开，挖去内核备用。
将热水逐步注入糯米粉，同时用筷子搅拌形成小颗粒，接着慢慢将其揉合成团。
一个比花生粒稍大的糯米球，包住花生粒，接着放入红枣内部，这样处理，把所有包着花生粒的糯米球都放进红枣里面去。
锅内加入适量清水，水沸腾后，把糯米和红枣下锅，等糯米煮熟。如果红枣被糯米包裹着的那面朝上，就表示已经煮熟了。
在湿淀粉里放入蜂蜜和干桂花，充分混合，然后倒入平底锅中，加热至变得粘稠并开始冒泡时，就停止加热。
6， 将蜂蜜汁淋在糯米红枣上，再撒些许的干桂花。