那冰棍的味道非常丝滑,放进嘴里,逐渐消化的感觉仿佛品尝到柔软的咸鸭蛋黄奶盖,乳香十分丰厚,真是令人陶醉呢~真心推荐,非常值得一试呀!
咸蛋黄冰皮月亮蛋糕
罗森的咸蛋黄冰皮月亮蛋糕确实非常出色,曾经是广受欢迎的流行美食,雪媚娘皮特别有弹性且口感软和,极其容易拉丝,而且完全不会粘在牙齿上。
初次拆封时,以为是个超大号的肉松蛋黄青团,尝了一口才知道自己看走了眼,并非单纯的大尺寸肉松蛋黄青团,而是融入了蛋糕层的超级大号肉松蛋黄青团,确实挺有意思的。
红豆沙冰沙清爽可口,质地丝滑柔润,甜味恰到好处,丝毫不会觉得甜腻~尤其要强调的是里面的咸蛋黄,真是物超所值,分量十分丰富,几乎要溢出来咸蛋黄的独特风味和牛奶的甘甜交织在一起,堪称甜点版的流心小包。
另外有款芝士风味点心,由双层松软蛋糕体夹着流质内馅构成,口感不如带整颗咸蛋黄的冰凉蛋糕那样厚重,不过内馅的绵密质地,依然吸引着嗜好咸蛋黄的食客们无法抗拒,带来满满的愉悦体验!
咸蛋黄冰淇淋 价格:5.8元/只
冰皮月亮蛋糕 价格:9.9元/个
地址:杭州各罗森门店
全家
咸蛋黄麻薯蛋糕
这个家庭经营的店铺颇具趣味,时常变换商品种类,前年引进的咸蛋黄麻薯点心相当出色,刚拆开包装便能闻到浓郁的咸鸭蛋黄气息。
这蛋糕依然存留着咸蛋黄特有的碎粒感,包装上可以清楚看见里面丰富的蛋黄酱,第一层是涂抹了咸蛋黄风味的奶油,而中间和底部则完全由咸蛋黄堆砌而成!
蛋黄的滋味浓郁,底部附带一枚微小的黑糖麻薯,口感极为爽滑!这种蛋糕美味得令人陶醉!
价格:15元/个
地址:杭州各全家门店
鹈鹕野餐
牛乳荔浦芋泥
与流沙卡仕达杯
我是个特别喜欢尝试鹈鹕新推出的点心的忠实顾客,这道甜点确实是新菜单上我最钟情的,蛋奶酥边搭配咸蛋黄慕斯,再加上荔浦芋泥,这种绝妙的搭配实在太吸引人了~
务必将脆皮奶油与芋根泥混合品尝,奶香中蕴含着微咸的鲜味,同时,酥脆的碎片、绵密的芋根泥和奶油带来多样的口感变化,美味得令人赞叹不已~
价格:38元/份
地址:西湖区黄姑山路3-5
XY咖啡
咸蛋黄可颂
原先觉得杏仁可颂已是可颂的巅峰之作,可咸蛋黄可颂问世后,彻底颠覆了我对可颂的想象!
特别是烘烤过的咸蛋黄可颂,外皮变得香脆黄油味特别浓郁,里面的咸蛋黄竟然是软糯的,天哪这样的美味谁能抵挡啊~
这里的可颂和店家特调的创意咖啡非常搭调。咖啡的浓郁滋味搭配可颂的甜美口感,品尝一个也不会觉得乏味。特别推荐用玫瑰水冲泡的咖啡,确实让人充满少女情怀~
价格:16元/个
地址:凤起路337号
安莎烘焙
咸蛋黄麻薯软欧包
先前经过数次均未踏入,此次进入顿觉满心欢喜,仿佛觅得人间珍宝,甫一入门便见墙上马蒂斯的画作,店主品味不凡,亦令好感倍增。
抹茶香气的日式软面包里面夹着麻薯和咸鸭蛋黄,咸鸭蛋黄的量把握得十分恰当,吃起来不觉得甜腻,同时抹茶的清香也不会完全盖过它,与轻微的抹茶气息相得益彰,一个人把整个面包吃光也不会感到负担。
价格:18元/个
地址:凤起路382-1号
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蛋黄流心舒芙蕾松饼
这家咖啡馆以供应早午餐为主,自开张之日起便广受欢迎,舒芙蕾与咸蛋黄这两种美食的搭配,堪称当之无愧的流行组合。
大家应当趁新鲜享用,温度高时咸蛋黄香气浓郁,酸奶也能略微平衡甜味,一旦冷却后,味道就变得难以形容了……
价格:58元/个
地址:九环路31-6号1幢101
欢牛蛋糕屋
咸蛋黄肉松夹心年糕
那款牛肉馅的年糕,在美食爱好者圈子里的名气相当响亮,质地松软,咀嚼时不会黏在齿间,而且能够拉出丝来,品质真的非常出色,特别受到喜爱糯米的人们的热烈追捧,他们对这种食品简直到了痴迷的地步。
麻香海苔肉松款的外皮沾满了黑芝麻,内里塞满了咸蛋黄和海苔肉松,咸蛋黄的碎块清晰可见,口感极为满足,味道特别香但不油腻,堪称绝配。
价格:25元/个
地址:通普路29号世纪联华西二门对面
西树泡芙
肉松咸蛋黄流心泡芙
新近走红的这款海苔肉松咸蛋黄泡芙,表面覆盖着海苔肉松,咬开之后里面一半是咸蛋黄酱,一半是奶油,这种独特的咸甜搭配非常值得品尝!
每一枚泡芙都是即时烘烤完成,因此泡芙的外壳格外香酥松软,膨胀得十分饱满,并且散发着馥郁的乳脂香气!
油亮的咸蛋黄正往外渗油,沙沙作响,颗粒感很强,咸味浓郁,配上肉松和海苔,连邻居家的小孩都馋得直流口水!
食用时需趁新鲜享用,此刻风味最为绝佳!单是品尝,香酥的泡芙外皮,再蘸取咸甜交织、绵密的咸蛋黄佐料和肉松海苔,美味得让人忍不住吮吸指尖!
价格:23元/个
地址:杭州各西树泡芙分店
乐乐茶
咸蛋厚芋泥软软包
这个软包制品是乐乐茶中最受欢迎的款式之一,虽然外形看似憨态可掬,但内里却非常丰富,咸蛋黄紧紧包裹着芋泥馅料,只需轻轻一咬,便有浓郁的蛋黄香气在口中弥漫开来,分量相当可观,捧在手中能感受到明显的重量感,趁它还温热时品尝,你必定会对其风味赞不绝口。
这个包裹几乎无需添加其他调料,里面芋泥的香气非常浓郁,而且即便不经过加热,咸蛋黄依然能够呈现流沙的口感,两者搭配起来效果极佳!要是把它留到第二天当作早餐,你一定会感到十分惊喜,因为即使存放了一夜,第二天咸蛋黄依然能够流心。
价格:19元/个
地址:延安路385号嘉里中心L103b铺位
喜茶
咸蛋黄芋泥包
说道咸蛋黄和芋泥组合的软包,当然还有喜茶!
喜茶的咸蛋黄芋泥包外壳撒有南瓜粉,同时夹杂着紫米粒,整体包裹着软糯的芋泥和咸香的蛋黄,虽然内馅没有流心,但芋泥与蛋黄融合后的甜度十分适宜
图源微博@一袋糖炒栗子呀
咸蛋黄和芋泥交织,口感细腻绵软,夹杂着轻微的颗粒,依然保持柔软特质,甜咸风味搭配得当,吃起来不会觉得腻烦。
图源微博@一只墩墩子
价格:25元/个