周一至周五出版 第3164期 北京日报报业集团主管主办
中国烹饪协会最近公布的《2014年火锅行业状况汇报》表明，整个饮食行业普遍不景气的情况下，火锅行业表现突出，是餐饮领域中唯一实现增长的类型。
最近，85度C用重金开设了高端火锅品牌“这一锅”的上海首店，该店位于上海市黄浦区成都南路99巷1号，是一栋具有老上海风情巴洛克式建筑风格的洋房内。
据消息，这家店铺是85度C首次涉足餐饮领域，也是初次登陆中国内地，该品牌坚守一个理念——在中国大陆，不存在真正的竞争者，毕竟市场规模极为广阔！唯有持续自我挑战，不断追求进步，方能赢得顾客的青睐！