By 叶子的欢乐时光
用料做法步骤
1、牛奶 玉米油 10克糖混合均匀
2、筛入玉米粉混合均匀
3、加入蛋黄混合均匀
蛋清掺入两滴白醋,三十克白糖借助电动打蛋器打至湿性发泡,呈现大鸡尾形状
5、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀
6、再将全部蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均匀
搅拌均匀的糕点原料注入烤模，轻轻拍打两次，送入炉膛中部，采用上下双重加热模式，温度从140摄氏度调至120摄氏度，烘烤时长为二十五分钟
烘烤完成之后，取下垫纸，等其温度下降，表面涂抹调好的甜霜，然后将其卷起，放入冰柜中静置半小时，随后便可以将其分割开来
烹饪美味并非偶然，每道菜品皆蕴含秘诀，您可以查找“豆果”获取我的食谱内容。
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