太不可思议了，豆腐竟然能制作布朗尼蛋糕？不仅如此，它还更加低脂且健康。没错，粑粑麻麻们确实是看准了，豆腐布朗尼是由日本烘焙大师中岛志保所创。这款蛋糕之所以健康又不会腻，是因为它采用了绢豆腐来替代黄油，从而使得蛋糕中的油脂含量降至极低。对于喜爱巧克力和蛋糕的朋友们来说，这简直就是天赐的佳肴！现在，就让我们一起来动手制作这款令人惊叹的美味吧，然后一起分享这份更加温馨的滋味！
活动提供方：
家烘焙网站专注于纯净无添加的烘焙内容传播。每逢周末，平台会特邀专业烘焙师，为用户呈现各式新颖甜点，同时现场演示并讲解具体制作流程。
活动费用：
一大一小88元，二大一小118 元（1个蛋糕）
二大二小168元（2个蛋糕）
活动时间：
10月18日周日
上午时段从十点持续到十二点三十分，下午时段从十四点三十分延续至十七点整，举行活动的场所是，
广州员村T26产业园A10
什么是豆腐布朗尼蛋糕？
布朗尼，又名巧克力布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕，是在19世纪末美国诞生的糕点，于20世纪上半叶在美国和加拿大备受青睐，后来成为美国家庭餐桌上常见的甜品。这种蛋糕的口感融合了蛋糕和饼干的特性，既有乳脂软糖般的甜美，也带有蛋糕特有的松软。
那别有新意的豆腐布朗尼又是怎样的呢？
豆腐布朗尼由日本烘焙师中岛志保首创，这位老师不喜用含油的黄油，转而选用豆腐作为替代原料，研发出这款不含油脂且健康的甜点，结果风味出人意料地出色
口感点评：湿润，柔滑，浓郁，美味无负担
这款蛋糕因为使用了绢豆腐来替换黄油，所以它的脂肪含量非常低，吃起来健康又不会觉得油腻，对于喜欢巧克力和甜点的人来说，这简直是无上的享受！绢豆腐非常鲜嫩，让蛋糕的口感变得湿润而顺滑，豆奶的淡淡香气在口中弥漫，真是让人毫无负担的美食！
烘焙现场会做些什么？
导师讲解&示范
有导师传授技法，只要热爱，就能参加，零门槛！