生日蛋糕上用的粉红色果酱是什么味的？ ？
哪个粉红？
深的是草莓
浅的是水蜜桃或是只有色素
生日蛋糕表面涂抹的是水果酱而非果膏，我选用的是水果酱，但它不像多数人用的水果酱或果膏那样滴落，我的... 40分？
他们使用的是果膏，你把果酱里掺些水行吗，蛋糕的夹心是用果酱，表面的装饰是果膏，写字的部分是用果占
生日蛋糕上的果酱是怎样淋上的 ？
我们制作蛋糕时，那些果酱都是借助专用工具封装，接着在开口处扎一个小洞，接着将果酱均匀地施加，最后用工具将表面平整。
生日蛋糕上的果酱怎么能抹好 ？
试试用挤酱瓶装果酱，少量少量地挤出来瞧瞧，虽然未必能形成平整的表面，或许别有一番风味吧。
中老年生日蛋糕上面的果酱什么颜色好 ？
草莓酱，需要留意老年人是否患有糖尿病，建议选择糖分含量低的品种
自制类似奶油的果酱，可以像奶油一样装饰蛋糕的那种 ？
类似奶油的果酱...没有那种东西吧，，囧
果酱就是果酱，里面可以放琼脂增加强度，但是仍然可塑性很差，
只能平抹在蛋糕上面一层，类似于镜面蛋糕。
你说的可以装饰蛋糕的不会是翻糖吧？
自制糖霜能够用于装饰糕点，然而它并不类似奶油，甜度较高，主要成分是白糖和蛋清
生日蛋糕上面的是果酱还是果膏还是果泥还是果胶还是果啥 ？
有果酱，果占！
生日蛋糕上用的粉红色果酱是什么味的？ 10分？
通常粉红色代表草莓的口感，天蓝色对应蓝莓的风味，不过最终的味道还得依据你选购的商品品牌来决定，有时候天蓝色也可能呈现葡萄的香气。
做生日蛋糕不用奶油用果酱行吗 ？
可以试试看，生日用的糕点并非必须符合某种标准，并非只有涂抹奶油的才能称为生日蛋糕，它仅仅是指庆祝生日时享用的那种糕点而已。
生日蛋糕搭配奶油，主要是为了平衡口感，而更佳的蛋糕装饰，则能赋予其更多内涵
如果不介意，可以直接使用夹有果酱的部分，用水果来点缀，类似没有裱饰的蛋糕；但是果酱过于容易流动，蛋糕容易塌陷
生日蛋糕上面挤酱的做法 ？
市面上有卖的那种带各种花式头头的裱花袋，放上酱就可以做了。