扬州是一座历史悠久且文化丰富的城市。当地美食众多，其中十种特产尤为经典，是扬州饮食文化的重要构成，也是游客不容错过的美味。这十种特产具体包括：扬州糖藕、狮子头、扬州炒饭、秘制红烧肉、洪泽湖大闸蟹、扬州烤鸭、扬州蟹粉小笼、络绎香包子、扬州糯米藕、扬州老鸭汤。扬州炒饭、狮子头、络绎香包子、扬州烤鸭这四样菜品名气很大。它们让扬州的饮食文化更加多彩，每一道都有与众不同的味道和悠久的传统，非常值得来客慢慢品味。接下来是网友们喜欢的方便带走的扬州十种名优特产的名单。
第1名：大麒麟阁糕点
大麒麟阁，历史悠久，扬州标志。在此享用京果粉，如同品味人间佳肴。在趣园茶社品过京果粉配金刚脐，定要购买大麒麟阁的特产，带给家人朋友。扬州最老的茶点铺，一份滋味十足的京果粉，成就了大麒麟阁长盛不衰。此处的美味不仅是舌尖上的愉悦，更蕴含了扬州人的情感寄托和对往昔的怀念。不管你是本地居民还是外来访客，只要来到大麒麟阁，就能体会到厚重的历史韵味和舌尖上的满足感。
第2名：扬州漆器
扬州的雕刻技艺堪称顶尖，其中漆器是扬州艺术的杰出代表。扬州漆器不仅工艺精湛，技艺高超，还融入了中国画的风格，巧妙地描绘出各种图案和花鸟鱼虫，形成了一个完整的艺术体系。漆器的点螺和剔红工艺尤其巧妙，借助特殊手法使漆器展现出华美、富丽的效果，成为中国传统文化中的珍贵藏品。扬州漆器如今依靠持续改进和开拓，不断传承发扬，已经名声远扬海内外。要是到访扬州，定要留意这些经典的文艺作品，品味它们的巧妙和雅致。
第3名：扬州玉器
扬州玉雕手艺一向以技艺高超闻名，“天下美玉，出自扬州”更是这座城市响亮的招牌。扬州玉雕的精妙之处不仅表现在故宫那些珍贵藏品上，08年北京奥运会金镶玉奖牌也是由扬州匠人打造。同时，扬州的漆器制作同样令人赞叹，点螺和剔红技艺更是名扬四海。扬州百姓对古老手艺的珍视和守护，令这座城市的历史积淀愈发丰厚，更使扬州变成了极为难得的文化珍品。
第4名：三和四美酱菜
扬州酱菜，传承久远，堪称扬州代表性特产。清代期间，它曾是皇室餐桌上的一道小菜，声名远播。早在解放之前，扬州便有上百家制作酱菜的作坊，其中三和、四美酱坊最为引人注目。扬州酱菜具备鲜香、甜美、爽脆、细嫩四大特点，味道极佳，富含营养，深受大众喜爱。它还在巴拿马博览会和西湖博览会上，赢得过银质和金质奖章的荣誉。现在，扬州酱菜依然是这座城市的重要标志，本地人与外来者都会品尝这道佳肴，感受扬州独有的风味。
第5名：扬州剪纸
扬州剪纸是中国享有盛誉的传统剪纸工艺，于2010年成功入选世界非物质文化遗产名录，其作品以线条细腻优美，布局巧妙雅致而著称，由此形成了别具一格的“剪味纸感”和艺术感染力，扬州剪纸的历史源远流长，至今已有数百年传承，历代剪纸艺人在继承传统的同时不断开拓创新，使得扬州剪纸艺术中融入了更多新颖的设计思路和表现技巧现在，扬州剪纸已经变成海外人士研习和品鉴的艺术瑰宝。到扬州旅游时，定要见识这种带有南方风情的传统剪纸技艺，感受其中与众不同的文化韵味和艺术感染力。
第6名：双黄鸭蛋
扬州高邮地区有一种特色蛋品，名叫双黄鸭蛋，它之所以这样称呼，是因为每个蛋里面都有两个蛋黄。这种鸭蛋的蛋白质含量很高，品质上乘，而采用自然方式饲养的鸭蛋，其蛋白更是洁白如玉。双黄鸭蛋的蛋黄也与众不同，呈现出红白相间的色彩，如同玛瑙一般，圆润光滑。这种蛋带有独特的天然香味，吃起来口感细腻，味道香浓，而且富含多种营养成分。传闻称，这种双黄鸭蛋是全世界最值得品味的100种风味之一。扬州当地人都爱吃的名菜，外地人到了那里也总要尝一尝的代表性食物。去扬州旅游的话，一定要找机会尝尝这道菜，品味它带来的与众不同的美味享受。
第7名：扬州包子
扬州包子是扬州地方饮食中的代表，拥有超过千年的历史积淀和辉煌的饮食传统。它的面皮柔软而富有弹性，味道地道，滋味可口，皮层轻薄而内馅充盈，外观也十分雅致。扬州包子的内馅选择极为多样，包括蔬菜馅、红豆沙馅、三种馅料包、五种馅料包、豆腐皮包裹以及蟹黄蒸饺等。每一种包子都有其别具一格的风味和特色，能够迎合不同食客的喜好。所有到访扬州的人，无论居民还是游客，都会被扬州包子的独特风味所吸引，它已变成外地访客必定要尝试的一种美食。若有机会来到扬州，一定要去品尝这种具有地方特色的包子，亲自体验它的非凡魅力。
第8名：扬州鹅
扬州菜中的老鹅是一道备受推崇的菜肴，在淮扬菜系里也享有盛誉。当地人对于这道菜的钟爱，难以用笔墨形容。老鹅不仅味道与众不同，而且富含营养，具有高蛋白、低脂肪等优势，吃起来鲜嫩可口，色香味俱全。制作老鹅有许多特别要求，需要挑选体型宽厚、成长时间较长的老鹅，通过特殊方式饲养和加工，让肉质变得格外细嫩；还要进行适度风干和添加调料，这样味道和口感才能非常出众。老鹅被收录在《中国名菜大典－江苏篇》中，作为其中58道著名菜肴之一，充分体现了它在江苏饮食文化中的突出地位。扬州这个地方，吃老鹅是大家了解当地饮食文化的一种流行做法。去扬州的话，这道招牌菜是一定要尝一尝的，它能让您体验到与众不同的舌尖享受。
第9名：毛绒玩具
的确，扬州是毛绒玩偶的重要起源地之一，这种玩偶在扬州已有超过百年的发展历史。据称，扬州制造的毛绒玩偶约占全球总量的近三分之一，这得益于其技艺精湛的工艺和别具一格的设计理念，因此广受世界各处消费者的青睐。诸如悉尼、北京奥运会吉祥物以及德国世界杯吉祥物等知名毛绒形象，均源自扬州的制造。扬州的毛绒制品样式丰富多样，品质可靠，价位公道，能令购买者获得极大的愉悦和满足。二零零六年四月，扬州市被中国轻工业联合组织评定为“中国毛绒玩具礼品之城”，这一荣誉彰显了该城市在毛绒制品的设计与生产领域所展现的非凡吸引力与雄厚能力。去扬州的话，不妨去当地毛绒玩具市场逛逛，也可以参观一些毛绒玩具工厂，从而更深入地了解毛绒玩具的制作流程和历史文化，进而体会扬州毛绒玩具所散发出的独特魅力和无穷乐趣。
第10名：谢馥春
谢馥春是化妆品领域的开拓者，诞生于清朝道光十年即1830年。那个时期，化妆尚未在中国广泛流行，谢馥春却开创了令人瞩目的“轻盈、洁白、娇艳、芬芳”理念，促使许多人开始关注修饰与保养。谢馥春的产品因为品质卓越、制作精巧，很快得到了消费者的信赖，不仅在国内市场占据了显著位置，1915年还获得了巴拿马万国博览会的最高荣誉，成为中国首个获得国际奖项的化妆品品牌。谢馥春的经典产品包括鸭蛋粉、冰麝油和香件，被誉为该品牌的“三绝”。这些产品品质出众，享有盛誉，是当时上流社会钟爱的选择。现今，谢馥春的商品依然凭借其精巧、纯净的特点在商场上占有一席之地，备受推崇。若您对中国化妆品的历史和文化抱有好奇心，不妨去探寻一下谢馥春的传奇经历，同时体验一下这些承袭传统的谢馥春商品，领悟它们所散发出的非凡吸引力。
扬州的饮食文化是当地人的自豪和延续，同时也是外来者认知扬州的必要窗口。进入扬州，尝试当地风味，既能体会佳肴的鲜美，更能领悟这座城市独有的历史文化与传统习俗。