bnt新闻报道 减肥的关键在于合理膳食，为了瘦身必须抵制众多美味佳肴的引诱，尽管锻炼同样必要，但若想成功减肥，就必须掌握饮食管理的方法，例如侧重摄入以蛋白质为主要成分的食品以提升身体的基础代谢率，严格限制每日摄入的总热量，坚决不吃油炸和膨化等高脂肪食品，甚至许多减肥者直接食用白水煮且无任何调味的食材。
对于那些一直严格限制食物热量摄取的人，对佳肴的渴求会日益增长，若不能找到恰当的排解方式，就难以持续这种自律，一旦失足过度贪食，体重就很容易恢复原状。另外在持续一段时期摄入较少热量之后，我们身体会本能地减缓基础代谢速度，因此我们应当每隔一到两周安排一次休整，品尝一些自己偏爱的食物来激活基础代谢，从而更高效地推进瘦身进程，而这一天我们就称作“放纵日”！
在所谓的放纵日，我们不必过分在意卡路里，可以品尝一些平时有所顾忌的食品，那么究竟怎样选择食物才能减轻节食的负担，同时有助于在长期的节食过程中实现更理想的瘦身效果呢？这并非鼓励去大量摄入各种不健康的食物，而是在适当的限度内，选择更营养均衡的选项。
#贡乃烤鸡—贡乃辣味烤鸡
长期通过节食减肥的人，由于日常不摄入糖分和谷物，情绪容易变得不高，并且许多油炸食物也无法食用。不过，有研究发现，食用一些辛辣食物能够促进内啡肽的分泌，从而帮助减轻压力。例如，可以吃辣炒年糕、辣排骨等。
对于控制体重的人而言，最渴望享用的食物非炸鸡莫属了，这种食品在节食阶段是绝对不能接触的，因此建议尝试烤鸡来满足口腹之欲。韩国的贡乃烤鸡（ ）特别将烤鸡的质地调整得类似炸鸡，减少了不必要的油脂，外皮酥脆而肉质鲜嫩，这种风味深受需要控制体重者的青睐。即便偶尔多吃一些，也不必担心摄入过多的脂肪，尤其是近期推出的辣味烤鸡，更是释放压力的理想选择。
无油烤鸡采用非油炸方式制作，不掺入任何食用油，完全依靠烤箱进行烤制，其肉质风味近似油炸鸡，却无油无粉，食用更为有益健康。对于希望控制体重的人来说，偶尔享用这道“丰盛”的菜肴也不会增加负担。此外，新推出的“麻辣味烤鸡”调料更加突出传统中式风味，令人难以抗拒。当你瘦身期间想偶尔放松心情时，不妨试试“贡乃辣味烤鸡”，还有刚上市的新品“贡乃麻辣味烤鸡”。
#赛百味-- 香烤牛肉三明治
要是“放纵日”时摄入过多能量，先前付出的所有努力都将付诸东流。尽管对减肥达人而言，“放纵日”相当有必要，但最好别立刻就吃些油重热量高的东西，而是应该挑选些比日常摄入能量多出十分之一到五分之一的食物来享用更妥当。就是通常所指的“碳蛋脂”饮食方式，也就是挑选营养素比例协调的食品，既可满足口腹之欲，又有助于健康瘦身。
赛百味算是比较健康的快餐品牌，能够提供丰富的蔬菜和蛋白质，香烤牛肉三明治是广受欢迎的经典菜品，脂肪含量不超过6克，鲜嫩的烤牛肉片搭配个人挑选的新鲜蔬菜和调料，更加健康更加可口，而且蔬菜的品类和酱料都可以自行决定，能够按照个人口味来挑选心仪的食物。此外，各式各样的三明治可供挑选，例如鸡肉、牛排、金枪鱼、香肠、培根等，最近还推出了三层芝士牛排三明治，非常值得尝试。
#农心—辛拉面“健面”
瘦身期间调整膳食最先要舍弃的就是速食面吧！由于这类食品的说明上标明其经过油炸、热量高且缺乏养分。然而在寒冷的冬季，当夜晚气温下降时，就渴望来一碗温热的速食面，尤其是加入少许辣味会感觉更加过瘾。农心特意为需要的人开发了一款非油炸的辛拉面“健面”，它的热量比普通辛拉面要少，但保留着原本的辛辣风味，从之前的500卡路里降低到了350卡路里，即使是在“欺骗日”享用也不会导致发胖。
煮拉面时能够加入一些菌菇、豆芽、青菜等食材，也可以依据个人口味添加辣椒和葱花之类的东西，这样品尝起来更加可口，营养也更全面。虽然这种非油炸的拉面热量减少了许多，不过要留意钠含量过高或许会在第二天导致脸部浮肿，另外在出锅前往里面放一个鸡蛋会让汤汁更加醇厚，同时也能提升营养价值。把它当作“欺骗餐”是个很棒的主意。郑惠珍 就像船一样/文 贡献了烤鸡（），赛百味官网，农心官网/图
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