原料包括，奶油奶酪两百克，精制糖一百克，奶源性液体乳一百五十克，精制小麦粉二十克，纯度高的可可粉二十克，可可碎二十克。
2、在模型内的底部垫上蛋糕纸备用。
奶油奶酪在室温下变得松软，接着加入细砂糖，采用隔水加热的方法，用打蛋器持续搅拌，直到奶油奶酪呈现出完全平滑且没有小颗粒的状态。
4、加入动物性鲜奶油用打蛋器搅拌均匀。
从热水中取出，等放凉之后，先放入低筋面粉，随后加入无糖可可粉，接着用打蛋器搅拌，直到变成均匀的奶酪状糊体。
6、加入巧克力豆，改用像皮刮刀搅拌均匀。
7、用像皮刮刀将乳酪糊刮入模型内，将表面抹平。
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烤炉先进行加热，烤盘里盛入一杯水，采用高温180度，低温180度进行烤制，持续大约25到30分钟，这样就能够烤熟了。