用三维制造技术制作食品是众多美食爱好者的幸运，而美食爱好者们现在更加幸运了！三维制造冰淇淋已经出现，这可能是三维制造领域最凉爽最甜美的创造。最近，来自麻省理工学院的几位学生研发了全球首款家庭用三维制造冰淇淋设备。该设备制作出松软的冰淇淋，推动托盘接收，迅速用液氮进行冷冻定型，一个可食用的美味冰淇淋就这样制造完成了。
目前3D打印机尚在试验阶段，不过已经可以制作出形态各异的冰淇淋。
创造者表示：他们构思这款3D打印机的宗旨是借助科技为日常增添活力，以此招徕更多小学生的关注。他们认为，激发青少年对科技的爱好极为关键，借此能够突破束缚，促使年轻一代革新世界。
这个集体在麻省理工学院的春季学期启动时着手进行这项工作，他们并没有考虑将其商业化，仅仅觉得这是一项既有意义又好玩的探索。
谈到那个项目时表示：他们消耗了大量冰凉甜点，尤其当通宵钻研时，常将之作为夜食或点心。那是个卓越的工程，其间他们体验了诸多欢愉。
这个团队在课堂环境中构思了冰淇淋3D打印机，他们借助一种名为的3D打印设备来操控模具和填充物料，并配合液氮实现冰淇淋的快速冷冻成型。由于冰淇淋极易消融，在实验阶段难免会遇到诸多棘手问题，这给研究带来了不少甜蜜的困扰。
作为吃货和3D打印爱好者的我们期待这款福利早日实现。
Via:TC