学习对象
针对零基础的学员，首先讲解面包糕点制作的基本原理，接着引导他们逐步掌握独立完成的能力，学成之后能够直接进入工作岗位。对于有创业意向的学员，学校承诺提供终身的免费技术支持，支持他们随时回到学校接受进一步的进修和培训。
学习内容
面包课程包含表面装饰技巧和各类馅料内容,涉及扭纹面包、抹茶杏仁片、匈牙利培根,还有椰茸面包、布丁面包,以及蛋黄菠萝、蓝莓乳酪,和大阪烧、肠仔包,包括比萨包、四季包,和墨西哥面包,也有椰香面包、辣松面包,和芝士热狗,涉及柴鱼面包、葡萄总动员,还有热狗、毛毛虫,和奶香片,以及芝士棒、三明治,和四季包,还有豆沙圈、蓝莓酥粒,和奶油水蜜桃,涉及香葱面包、稻香面包,还有低糖面包、牛油排包,以及杂粮面包、金牛角,和营养餐包,还有低糖面包等品种。
西点类有戚风蛋糕坯，还有巧克力胚，布娃娃也很受欢迎，蜂蜜千层味道独特，咸味卷口感鲜美，一口福十分方便，哈雷蛋糕深受喜爱，韩国布丁独具特色，红枣蛋糕甜而不腻，糖果种类繁多，香焦奶酪风味独特，日式铜锣烧别具一格，加州福里亚很有特色，梅花蛋糕造型别致，淘气包很受欢迎，抹茶江豆清新可口，欧风卷很有特色，脆皮天使口感独特，瑞士卷也很受欢迎。
点心系列包括，菠萝泡芙，葡式蛋挞，夫人镜罗马盾牌，桃酥，芝麻薄脆，肉松酥，凤梨酥，波浪曲奇，扭扣饼干，泡芙，少林花生酥，意大利小西饼，椰丝酥饼，老公饼，老婆饼，香芋酥，莲花酥等等
学习方式
循环开班,来者不拒。导师先做示范,再进行阐释,学员动手练习,导师即时点拨,整日进行教学,
学期及学费
学习十五天，费用两千二百元，若未掌握可免除学费，仅需支付资料成本继续学习，直至完全学会精通；学员有更多时间与老师互动，作品由本人动手完成，从而切实提升制作能力
关于有为蛋糕
扬州市邗江有为蛋糕艺术工作室，成立于2009年，是一家蛋糕西点综合性的专业培训中心，主要提供翻糖蛋糕教学服务，机构依托市场需求，组建了一支品德与技艺俱佳的顶级教师团队，致力于教授具有实际应用价值的烘焙技能，伴随着中国经济的快速腾飞，烘焙领域迎来了广阔的发展机遇。烘焙行业发展迅猛，技术人才非常稀缺，专业烘焙师数量严重不够，每年行业内部技术岗位空缺超过十万个，许多企业为了争夺人才，纷纷提供优厚待遇，导致烘焙领域的薪资水平显著高于其他行业。我以严肃负责的精神，遵循实际应用的标准，致力于塑造专业型、实践型人才，保证每位学员都能学有所获，顺利就业，针对计划开设店铺或自主创业的学员，将提供终身免费的技术支持，其中包含不定期返校接受进一步的学习训练，使每位学员都能切实精通烘焙的技艺！
我们对学员的承诺：包教包会、工作、终身技术指导！
有为蛋糕培训
扬州有为DIY烘焙提供蛋糕、西点、翻糖蛋糕的制作教学，创建了关于翻糖蛋糕的资讯发布、广告推广、互动讨论、产品制作、市场售卖的综合性渠道，在国内积极推广新兴的蛋糕类型翻糖蛋糕，以及基于翻糖蛋糕开发的各种美食点心，同时着力将这项新技术引入国内，并且销售配套的翻糖蛋糕工具，召集烘焙同好开展业余及职业的翻糖蛋糕学习活动，促使这一技艺在国内广泛传播，让顾客既能品尝到美味的翻糖蛋糕，也能欣赏到其中的艺术价值！
扬州有为DIY烘焙专门提供蛋糕 西点 翻糖蛋糕的培训服务，这家机构专注于翻糖蛋糕的制作与流通，是国内率先建立集推广、教育、互动、制造、辅助和贩卖于一体的专业翻糖组织。
现在，我们开办的翻糖教学课程，向各界人士开放报名。旨在为众多喜爱翻糖的人士，提供一个探讨与分享翻糖技艺心得体会的场所。并且，设计出融合知识讲解与动手操作于一体的翻糖教学方案。要让所有到场学员都能切实“增长见识，提升技能”，扬州有为DIY烘焙 蛋糕 西点 翻糖蛋糕研修中心精心设置了一套课程体系，从入门到高级翻糖，提供全方位的精修学习，帮助众多对翻糖有兴趣的学员或计划进入翻糖制作销售领域的朋友，以更实惠的收费，掌握更优质更专业的翻糖制作方法。
精品课程上线后，收获各界一致称赞。部分学员反映难以妥善安排个人时间，因此呼吁推出能自主选择上课时间的英式翻糖教学项目。针对这一需求，我们增设了适合各类人群，且时间安排较为灵活的分阶段学习班次。这个微小的调整，确实能为您带来诸多好处，另外，不管是深度研修项目还是周期性课程，都会附赠相应的教学资源，以此增加大家的收获。而且，不论您报名哪类学习项目，我们都保证会根据您的具体状况进行指导，即便学习过程已经完成，倘若您对知识体系还有些许困惑，我们也会无偿协助您解决。务必让您完全领会所学知识，并取得理想的成绩。
这个就是糕点教学课程的全部说明，若想知道更多的糕点研修班、教学项目、费用标准、免费体验等资讯，能够点开糕点专门板块，设计个人化课程，开启你的学习过程。