餐饮产业持续进步，西式餐饮领域已成为备受青睐且收入丰厚的职业方向，未来五年，对西餐烹饪人才的需求数量预计将增至一百万之巨，职业发展空间广阔。
青岛新东方西点西餐学校开设的为期一年的西餐课程，主要招收具备初中或以上文化程度、年满十六周岁的学生，包括对西式餐饮和烹饪抱有热情的青少年及社会人士，旨在培养出掌握西餐技艺、熟悉商业运营、擅长团队管理的复合型专业人才，致力于塑造一流的西厨精英。
经过这个学科深入细致的研习，毕业生能够被著名西式餐饮场所、高级酒店西厨团队、西餐品牌机构、高端私人会所等机构聘用。