果酱可颂是法国国家的。
可颂在法语中的含义为星月,或是月牙,因此可颂面包的形态,也是依据星月与月牙的轮廓来塑形的,它属于法国的经典点心,也是该国广为人知的一种面包,法国人常常将一杯咖啡和一块可颂面包搭配在一起,作为他们钟爱的早餐或茶点。
可颂面包的特点:
1、外皮酥松
常见的面包,它的外壳和内部材质相同,口感都是松软的,但可颂不一样,特别是新鲜出炉的可颂,它的外壳非常酥脆,咬下去不会掉下小颗粒,而是会整块地剥落酥屑,因此它的外皮特别松脆美味,这是其他面包所不具备的特点。
2、造型独特
明白可颂面包的人清楚,这种面包的制作依据星月图,因而它的外形十分与众不同,宛若一弯新月,又似牛角,故而称作牛角包。与常见的圆形或长条形面包相比,可颂那椭圆形的面包造型,颇令众多美食爱好者着迷。
3、奶香味足
可颂面包的奶香浓度,比其他类型的面包要高一些,这主要是因为它在制作过程中,黄油的用量比较大。法国人对于黄油有着特别的喜爱,因此在烘焙面包时,常常会同时使用固态黄油和片状黄油,使得整个面包的口感充满奶香,特别是在出炉的瞬间,其香气更是格外浓郁。
这些信息仅作参考,有些资料由自主研发的大数据人工智能系统生成,素材源自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等资料库,仅供研究学习,如有不妥之处请联系删除。