实现合格标准的最初始行动，我主动承担，他人被动执行，将带来截然不同的结局！维护店铺整洁状况，务必在八点四十分前完成清洁工作，下班前需整理好基础环境，持续确保店面干净整洁，商品的饱满程度、新鲜状态以及陈列规范要特别注意，烤制类商品要增加每日销量，其他商品不能出现售罄情况，早上要核对商品合格证明，下午高峰时段前也要检查，商品摆放要遵循先入库先售出的原则，随时关注，包装类商品公司标识需朝向正面，商品可以在多个位置陈列，要增强主动推荐销售和追加推荐销售的意识，顾客选定商品后，要为他们推荐烤制类和全新类商品，在收银台位置进行追加推荐，推销新推出的烤制商品，以诚恳的态度吸引顾客，切记避免强迫推销，
顾客对我们的建议不采纳，我们依然要对他态度和蔼可亲 4、关于生日蛋糕的推销技巧 1、客人一走进店就先对他露出微笑，说我们的客气话：欢迎来到美闻，刚出炉的面包在这里，欢迎挑选，需要面包还是蛋糕？（如果顾客回答：要订个蛋糕） 2、引导顾客前往蛋糕陈列台 一、请问您多大年纪过生日？二、有多少人知晓年龄后为顾客提供建议，比如为年长者庆生推荐某款产品，它具备高钙低脂低糖的优势，不含胆固醇，适合各个年龄段，拥有双层新鲜水果果肉夹心，选用时令水果制作，搭配上海戴妃巧克力，配有高级定制的包装盒，是体现身份与地位的标志，这款福寿康宁特别适合，营造了喜庆的生日氛围，您觉得如何？） 根据顾客的人数（1 3八寸、3 5十寸、5
六寸和十二寸是两种常见规格，七到八寸属于十四寸范围，若人数超过八个，最好选择双层款式，不过送给他人或领导的情况除外，通常推荐十二寸以上或者双层设计。当顾客执意只想要普通水果蛋糕时，要立刻介绍这种蛋糕，此时应说明水果蛋糕同样美味，而且非常气派，按照前面例子来推荐，以免让顾客感到难堪。要弄清楚顾客的要求：需要多大的尺寸，喜欢什么样式，过生日的人多大年纪，预算是多少，蛋糕什么时候需要，是否有积分卡，引导到收银台付款时随时整理好蛋糕订购单和蛋糕图册。当顾客询问为何价格上调时：先向顾客说明产品品质获得了改进，接着让顾客查看陈列台上的样品，确实能感受到性价比的提升，另外我们还附赠了别致的定制版问候卡片。大家可以根据这个方法来对比销售，看看业绩能提升多少，各门店之间也可以相互参照。欢迎您下载这些内容，仅供参考使用,我们努力为企业与个人准备合同文本,策划方案与计划文件,以及各类学习材料等,力求成为满足各类需求的综合平台。