木糠蛋糕的做法
平时无论学习、工作还是日常生活中，多数人都尝过蛋糕，下面是小编整理的木糠蛋糕的制作方法，欢迎大家查看并保存。
方法1
备齐所有物件，我选了即食的糕点碎，也能把任选品牌的助消化糕点，用压面工具或粉碎设备打成细粉形态，这种蛋糕必须保证糕点颗粒越微细越薄脆越美味。
将50克饼干碎平铺在6寸圆形蛋糕模里，用小勺子背面把它压紧实，然后放进冰箱里冷藏十分钟。
把稀奶油注入密封不锈钢容器内，掺入细砂糖，借助电动搅拌工具搅动，直到表面浮现痕迹，再掺入酸乳，持续搅动，直至痕迹清晰，容器倾斜时，稀奶油能缓缓滑落。
将打发好的半量奶油糊灌入已备好饼干碎的容器内，用工具将表层整平。
5. 将40克饼干屑铺入奶油层上面，用小勺背抹平表面。
6. 再将剩余1/2淡奶油糊倒在上面，用刮刀抹平表面。
把剩余的四十克饼干碎撒在奶油混合物上面，用小勺的背面把表面弄平，再轻轻地把它按实一些。
8. 放入冰箱冷藏4个小时以上，脱模后食用。
9. 也可以表面淋点可可粉、抹茶粉、糖粉做装饰。
小贴士
饼干碎要摊得均匀些，切记不要压得太密实，以免挤破下面的奶油。
2、如果要缩短时间，就改为冷冻2个小时即可。
方法2
食材
饼干 100g
淡奶油 200g
炼乳 60g
可可粉 适量
糖粉 适量
方法/步骤
饼干捣碎磨成粉末状待用
淡奶油打发5成加炼乳
加炼乳后继续打发至9成待用
放一些饼干碎在杯底，用勺子按按均匀
打好的淡奶油装裱花袋里在饼干碎上挤一层
在奶油上放一层饼干碎，勺子铺均匀
先在容器里铺设一层饼干碎，再覆盖一层奶油，如此反复直到装满，最后撒上一层饼干碎，然后送入冷冻室冷藏两小时
冻好取出，均匀筛点可可粉装饰
再白纸对折，画个半心，用剪刀剪下来成镂空爱心
把剪好的镂空爱心纸放撒了可可粉的表面，再撒一层糖粉即可