带有肉松和沙拉酱的面包，味道咸香可口，让人吃得停不下来。搭配一杯豆浆或者米糊，就能构成一顿营养均衡的早餐。
基本配料包括高筋面粉二百二十克,低筋面粉三十克,八十克水,五十五克牛奶,二十五克全蛋液,三十克细砂糖,三克盐,十五克奶粉,四克干酵母,二十五克黄油,适量沙拉酱,以及适量肉松。
制作过程：
1、 除黄油以外的所有材料放在盆中搅拌均匀成团无干粉。
面团放进面包机，运行初次搅拌功能十五分钟，操作完成后，面团变得细腻，能够扯出带有细微纹理的薄层，面团达到充分膨胀状态，接着放入已解冻的油脂。
开启面包机第二项揉面功能运行二十分钟，当功能运行完毕，面团会达到充分膨胀的程度，可以拉出大片、表面光滑且不容易破裂的薄膜。
4、 取出面团放在盆中盖湿布发酵至两倍大。
面团取出来，铺上干粉防止粘连，接着进行揉捏，把里面的空气挤出去，然后搓成圆形，静置十分钟让它松弛。
6、 将面团擀成薄厚均匀的方形面片。
7、 将面片平均分成条状。
8、 将每条面片分成大小均匀的小面片。
模具需要涂抹润滑剂防止粘连，将面片放置在模具的底部，均匀涂抹一层沙拉酱，再适量撒上肉松。
10、 再铺一层面片。
11、 抹一层沙拉酱，撒肉松。
最后再撒上一层薄饼，涂抹沙拉酱，撒上碎肉，挤上一些沙拉酱。
13、 做好所有面包生胚，二次发酵。
面包生胚已经发酵好。将烤箱预热至180度，把面包生胚放在烤箱的中间层，采用上下火烘烤，总共持续22分钟。
15、 烤好的面包。
16、 立即脱模，放凉后密封保存。
小贴士：
1、 烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。
2、 根据面粉的吸水率不同，适当增减液体材料的用量。
那个，另有一点要说明，有关更多佳肴的信息，可以关注微信公众号：美食天下（ ），也可以浏览它的官方网站。非常感谢大家的支持，因为美食天下致力于让饮食生活更加美好。