北京稻香村始终秉持着传播中国饮食文明、将佳肴、安康与欢愉带给众人的宗旨，在传承“厂店合一、产销一体”的旧式经营理念核心部分，开创了“中心配两翼、工商业协同”的营运扩张路径，以稻香村品牌商店为中枢，一方面着力发展食品制造，另一方面积极拓展零售业务，两者相互配合，共同塑造品牌形象。
产品质量是企业的生命线。
北京稻香村专卖店在2002年已经获得了质量、环境以及食品安全三个体系认证的认可；到了2005年，它更是成为了示范单位，在全国传统糕点制作领域中率先通过了最新版食品安全管理体系的认证；到了2015年，北京稻香村专卖店又通过了能源管理方面的认证。
种类丰富多样稻香村专卖种类丰富多样。
涵盖甜点、酥点、西点、蒸制点心、炸制点心、即食食品、时令食品、冷冻食品等。获取更多信息》》》