专利申请文件 源：封面新闻
根据平台信息，饺子造型的专利申请日是二零二三年二月二十四日，在二零二五年四月八日完成公告并获准登记；该专利的预计终止日期为一零四零年四月八日。登记的持有人是CJ ，Scau(KR)，即CJ第一制糖股份有限公司。
根据封面新闻报道，韩国公司在美国取得的饺子造型专利，其权利要求条款清晰界定了若干关键要素，包括十四至十六道呈顺时针旋转的褶纹，以及底部呈平面、顶部呈凸起的半圆形面皮构造，同时配有精确到毫米的立体建模示意图。从法律角度分析，倘若中国在美国销售的饺子完全吻合这些界定要素，或许会引发美国专利法的适用情形。
还有业内人士指出，CJ企业申请的饺子外形专利，意图通过此途径进行宣传的意味更浓些。实力较强的商家可以针对美国专利商标局提请该专利无效。公司若不希望卷入侵权争议，应当尽量不采用这种造型。
专利申请文件 源：封面新闻
根据可查的资料，CJ集团是韩国的食品与生物行业公司，旗下经营着必品阁这个水饺品牌，该品牌产品在中国大陆的网上商城以及实体超市都可以买到。
CJ公司旗下必品阁饺子 购物平台截图
饺子，别称有“扁食”“饺耳”“角子”，属于我国传统食品。经过研究，饺子的历史可上溯到春秋时期的滕国地带（如今山东省滕州市境内）。考古人员在该地带的墓葬里，找到了可能是饺子最早的实物遗存。
忠县东汉至三国时期的古墓里发现了一件庖厨俑，它面前的案板左侧摆放着一种食物，样子很像是饺子，和如今咱们吃的饺子长得很像。
东汉至三国时期庖厨俑（图源：四川博物院）
案板最左侧有形如饺子的食物（图源：四川博物院）