在家制作可颂牛角包，简单一看就会的方法！

先量取120毫升牛奶，然后加入3克酵母进行搅拌，接着放入1克盐和20克糖，再打入一个鸡蛋，继续搅拌均匀。随后倒入260克高筋面粉，搅拌直至没有剩余的液体，然后着手进行揉面。将面团揉至表面光滑，再加入25克无盐黄油，继续揉捏，直到面团和黄油完全融合在一起。这个过程或许需要持续8到10分钟。最后让面团静置，发酵1个小时。第二步：取出已经膨胀的面团，用擀面杖压成薄片，包入50至100克冷藏的黄油，依照视频演示的方法反复折叠压扁，共操作五遍，最终将面团制成正方形，分割成四等份，每份沿对角线切开形成三角形，卷曲成可颂形状，放置半小时进行松弛。第三步：在可颂表面涂抹一层牛奶，送入已预热至160摄氏度的烤箱，上下火同时烘烤，持续二十五分钟