肉松面包怎么做
材料
主要成分包括200克高筋面粉, 50克低筋面粉, 2.5克酵母, 25克白糖, 2.5克盐, 50克鸡蛋, 110克牛奶, 25克黄油
馅料：肉松馅50克
表面装饰：蛋液、芝麻各少许
做法
主要食材中去除黄油部分先揉成光滑面团，随后加入已经软化的黄油继续揉制直至面团达到扩展状态，接着让面团进行发酵，体积膨胀至原来的两倍。
面团分成十二等份，每份都搓成圆形，用保鲜膜覆盖，放置十分钟。
3、然后将每个小剂子擀成圆饼形，翻面后包入肉松，收口。
4、排入放油的方形烤盘中，烤盘是20厘米。
5、发酵至二倍大后，上面刷上蛋液，撒上芝麻。
6、入烤箱170度下层烤20分钟左右上色即可。