前言
【小招探店】自从初次推出以来,就广受粉丝们的欢迎。毫不奇怪,【小招探店】的第二期节目迅速跟进了!这次的探访对象与第一期不同,是一家拥有出众外观的中式传统糕点铺子,而且自然也不会缺少我们为大家争取的优惠!共有100个参与机会!具体福利信息放在文章最后,现在先来了解一下小招都发现了哪些好东西吧?
01
在北方,稻香村享有盛誉,而南方则有唐饼家。我们这些北方人或许更熟悉稻香村的品牌。然而,唐饼家的点心同样值得重视。
唐饼家如今遍及全国,超过一百家分店,其中多数集中在江浙沪一带。早在两年前,这家店就首次进入郑州,在大卫城地下楼层开设了首个门店。
最近郑州第三家分店开设在东区熙地港,那里是刚刚落成的商场,应该目的是让更多本地顾客更容易品尝到唐饼家的点心吧。我这次探访的店铺就在熙地港地下一层,正是唐饼家的新店。
02
一个品牌的独特文化才能彰显其内在价值,唐饼家的品牌故事让顾客明白他们不只是制作糕点,更关键的是将中华传统糕点文化传承给后人。
唐饼家·品牌故事
“糕饼”的名称早在中国的唐朝就已经出现
在当时称糕饼点心为“果子”。搭配茶叶时,称为“茶果”
传到日本后,日本统称糕饼为"御果子",并延用至今
在茶道饮茶时,都要搭配咸、甜果子,以作为“茶点”
中国自唐代以来,糕饼发展迅速,蔚为中华制饼文化
唐饼家以承古风、传美味为拓态
并以现代精神,赋予糕饼业新风貌
唐饼家以“中国糕点,手工传承,制饼文化”为设计中心理念
中间的动态圆形成条正代表千年至今生生不息传承谨慎
并有手工制饼特有的旋律感
也是对精湛的中华制饼工艺的深度探索
(向左滑动了解唐饼家品牌故事哟~)
03
小招一到店,就看到柜台里琳琅满目、颜色造型各异的糕点。
色彩种类丰富,但这家唐饼铺子从不添加合成着色剂,所有色素均取自天然食材,确保食客品尝到的都是纯净且营养的点心。
严格选材 / 手工制作
核桃:只选用完整新鲜的头路核桃。
紫薯馅:新鲜紫薯、自家手做、去皮、蒸煮、入味!
芋头馅:荔浦鲜芋头、新西兰奶油完美搭配。
日本海藻糖:其甜度比蔗糖低很多,味道非常温和,能够缓解普通糖的甜腻,尽管价格是普通糖的七倍,但唐饼店还是大量采用。
抹茶粉:使用铭叶抹茶粉。
新西兰奶油质地纯净,风味独特,堪称健康之选,法国奶油芝士品质卓越,备受推崇,唐饼家糕点制作过程中始终如一,对食材的选择和工艺的把控都极为严谨。
巧克力酱:进口软质巧克力。
外表引人注目,内在同样重要。容貌出众,内在修养也不可或缺,才能与美丽的外表相匹配。
果然如此,深褐色的红豆沙或者浅色的芸豆沙搭配着橘色的鸭蛋黄,一打开,平时对甜点兴趣不大的小招就忍不住流口水。
切割时务必谨慎,否则满盘酥皮易碎,品尝时需另以一手捧持,唯恐散落各处。细细咀嚼,铭叶抹茶的清芬充盈口腔,交织鸭蛋黄的咸意,顿时感受到享用甜品带来的愉悦。
小招品尝了数种点心,均未感到过分甜腻,恰恰符合小招所偏爱的甜度,即便再吃上一些,也并不会觉得口感单一。
04
唐饼家最为人称道的还是酥饼系列,不过除此之外,绿豆糕、凤梨酥、桃酥、牛轧糖等点心也做得非常正宗。
05
唐饼家出售可自由搭配的礼盒组合,方便顾客送给亲友。这种组合形式,让赠送礼物时有了更多挑选余地。各式产品的组合方式,能够为您的赠礼增添别样创意。
好吃的甜品是不会忘了小招迷的!
【小招探店】的福利来了!
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11-50名 唐饼家12元蛋黄酥任选3枚
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话题讨论
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毕竟高中是最不能忘记的一段学生生涯
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门店信息
丨熙地港店
丨农业东路众意西路交叉口王府井百货B1层B1-66
丨0371-
丨花园路丹尼斯店
丨花园路与农业路交叉口丹尼斯百货负一楼
丨
丨大卫城店
丨二七路与太康路交叉口丹尼斯大卫城负一楼
丨0371-
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