天津供销合作社提供图片信息天津北方网讯：若询问目前天津哪家面包店最为火爆？答案便是天开园内新开设的名为“供销向前进牛奶面包公司”的那家店铺。在大众点评平台上，这家店已经连续七天位列天津地区最受欢迎面包店排行榜的首位。该店伴随天开园于5月18日正式启用，从开业至今总共运营了半个多月，已然成为近期备受青睐的面包店。
火爆程度如何？昨天下午五点，记者抵达天开园3号楼，远远就能望见绵延的人流：有人在排队挑选面包，有人在排队亲手拧瓶装鲜奶，还有人在排队独立制作冰淇淋。直至晚上八点多，接连不断的顾客络绎不绝，所有货架上的面包、牛奶、酸奶全都售罄一空。店内装潢简约而时髦，同时又不失浓郁的复古气息。店门两边的那两个玻璃柜，是大家最喜欢拍照留念的地方，左边那个玻璃柜里，摆放着老式自行车和白色瓷盆；右边那个玻璃柜里，则陈列着老式缝纫机和粮食票证。
店里的客人不止在附近工作的员工，也有来自天津大学和南开大学的学生和老师，附近住的人也常来，此外还有特意过来录制视频的网红和知名博主，间或能看到美团外卖员的踪迹，偶尔还有外国华人闻讯而来，一次性买了十几个果子面包和维生素面包，边吃边说：“没想到在这找到了童年的味道和亲切的感觉，打算带给家人品尝。”
它为何如此受欢迎？这种程度的热度确实让我们感到意外，似乎天开园真是个难得的好地方。店主王鑫是个性格开朗的“80后”，他提到这是天津供销合作社开设的第一家牛奶面包店。近年来，供销社持续优化农业产业规划，着力推动农产品走向城市市场。店内售卖的酸奶、牛奶以及面包制作所用的面粉、鸡蛋等关键物资，全部由天津供应体系提供，属于当地优质农产品，质量非常有保障，并且实现了生产与销售的无缝连接，因此降低了成本，售价比一般市场价要低大约三成。
王鑫表示，近期多家知名面包店派人来此考察学习，有人认为我们成功的关键在于价格实惠，有人称赞我们店铺的装潢设计富有新意，还有人赞赏我们选址精准，认为天开园这个区域本身就拥有庞大的客流量。
王鑫承认，面包店确实受益于天开园的人气旺盛：这条街道，还有那个科创广场，夜间非常繁华，确实变成了热门的拍照地点。他一边翻看账目一边表示：这么个180平方米的小店，每天能卖出牛奶300多瓶，面包现场制作销售600多个……谁说供应必须保守，我们就是要跟随天开园的发展节奏不断前进。（津云新闻编辑邓坤伟）