米旗蛋糕店虽然成立时间不长，但成长速度非常快，这是因为他们一直把产品质量放在首位，不断改进产品，并且对市场有很好的判断力，因此能够持续领先行业，实现迅速发展。
米旗的年轻团队，始终维持着平稳的进步态势。米旗西安、哈尔滨两个现代化制造基地分别于2002年和2004年落成，这些设施配备了恒温恒湿防尘功能，配备了尖端生产装置，包装环节更率先部署了十万级洁净系统。这些基地的生产环境已符合全球规范，同时通过了质量监管体系和HACCP食品安全监管体系的审核认证。米旗依据规范流程，对原料供应、制造环节、仓储运输及销售支持等各阶段实施严谨的品控措施，力求产品达到安全可靠、令人放心、品质上乘的标准。
米旗是行业标杆，该品牌连续五年在中国焙烤顶级赛事中，蛋糕、月饼、面包项目均包揽团体和个人金奖，其月饼产品也连续五年被评选为中国“国饼十佳”。迄今为止，超过二十名技术骨干先后荣获“全国技术能手”的荣誉。2006年，米旗员工获得了劳动部授予的“全国五一劳动奖章”，这是焙烤领域通过竞技比赛获得的最高荣誉。2006年9月，米旗月饼又获得“中国名牌”。
米旗蛋糕加盟条件
1、有志于餐饮行业的创业人士。
认同米旗蛋糕店的管理方式，听从公司整体安排，能够和米旗蛋糕店同事展开顺畅的协作，实现有效交流。
3、具备一定的经营分析能力、抗压能力，开店需要过程和周期。
4、清楚市场不仅仅靠招商总部提供，还要经营者用心去开拓。
5、具备一定的经济实力，具有良好的资金信誉。
6、能够提供具有法律效力的身份证明资料。