赛百味快餐诞生于1965年美国康涅狄格州,擅长制作30厘米和15厘米的三明治。该品牌遍布全球90多个国家和地区,拥有34,218家分店(截至2011年3月),属于扩张迅速的连锁企业。2007年,赛百味快餐是全球排名第三的快餐连锁店,其分店数量排在百胜(34,000家)和麦当劳(31,000家)之后。但到了2011年3月7日,赛百味快餐已经反超百胜和麦当劳,成为全球分店数量最多的快餐品牌,当时其全球分店总数达到34,218家。不少餐饮研究人士指出赛百味之所以扩张迅速,主要因为食客对健康饮食的关注,赛百味一直把这点当作宣传重点。不同类型的加盟方式,比如独立开店或者区域代理,所需的总投入会有所不同。具体到单店和区域代理的投资明细如下所示。
单店加盟模式下:
单店在一座大都市的投资总额包括:支付给总部的入门费是两万两千元,合作期限为五年;获得品牌使用权需要支付费用一万五千元,同样有效期为五年;向总部缴纳的管理服务费为一万三千五百元,合作期也是五年;购买设备需要投入资金八万元;采购基础物料预计花费一万元;店铺的内部装潢费用为一万二千元;参与员工培训的支出为三千元;市场宣传活动的开销为五千元;租赁商业门面需支付费用一万二千元,面积为三十一点平方米;雇佣一名员工的工资成本为七千元;日常的水电等杂项支出约为两千二百元;预留的周转资金为一万四千元;其他未列出的开销共计一万六千元,所有费用合计达到二十一万二千元
单店在二线城市的建设成本包括:需要支付2.2万元的加盟费,有效期是五年;支付1.5万元用于品牌授权,同样为期五年;缴纳1.35万元作为总部统一管理费用,也是五年期限;采购设备需要花费6万元;购买原材料预计支出7500元;门店装修费用为9000元;参加培训需要3000元;进行营销推广预计要3750元;门店的租金是9000元,面积有31平方米;雇佣一名员工的人工成本是5250元;支付水电费预计1650元;准备1.05万元的备用流动资金;还有其他费用共计1.2万元,所有费用合计为17.2万元。
单店在三级城市的建设成本包括:入门费2.2万元(合作期五年);商标使用许可金1.5万元(合作期五年);管理机构运营支持费1.35万元(合作期五年);设施购置开销4万元;初次采购的物料5000元;店铺整体翻新6000元;指导训练开支3000元;市场宣传投入2500元;场地租赁费(按月计算)6000元(面积31平方米);员工薪酬3500元(一名员工);公共事业开销1100元;应急储备金7000元;杂项支出8000元 合计金额为13.3万元
区域代理模式下:
区域代理在一线城市所需投入涵盖:加盟费8万,为期4年;品牌使用许可费1.8万,同样为4年期限;可退还的保证资金2.4万;设备购置成本30万;初次采购的原材料费用3万;店铺装修开销1.8万;员工指导开支4500元;市场推广费用1.5万;月度店面租赁费3.6万,对应面积为31平方米;单名员工月均薪资1.2万;应急备用金4.8万;其他杂项支出4.8万。各项费用合计总额为63.4万元。
单店在二线城市开设需要投入的费用有:首先是加盟费8万,有效期是4年;其次是品牌使用费1.8万,同样适用4年期限;再缴纳保证金1.8万;设备购置总共需要22.5万;首次采购的原料费用为2.25万;店面装修投入1.35万;接受培训的费用是4500元;用于市场宣传的费用1.125万;租赁店面租金2.7万,面积是31㎡;雇佣一名员工的薪资9000元;预留的流动资金3.6万;还有其他杂项开支3.6万;所有费用合计为50.1万元。
加盟区域代理单店在三级城市的投入总额如下:首先是加盟费8万元,期限为四年,接着是品牌使用权费用1.8万元,同样为期四年,再缴纳保证金1.2万元,设备购置需要15万元,原材料采购预计花费1.5万元,店铺统一装修费用为9000元,员工培训费用4500元,市场推广开支7500元,店铺租赁面积31平方米,租金为1.8万元,雇佣一名员工的人工开销6000元,还需准备备用金2.4万元,以及未列出的其他费用2.4万元,所有费用合计为36.8万元。