今日,呈上一份饮食指南,旨在为大家前往武汉,游览黄鹤楼时,提供餐饮地点与菜品选择的参考,从而破解相关困惑。
本篇内容涵盖五个主要部分,分别是早晨时段的餐饮、湖北地方风味、特色点心、午后茶歇以及夜间宵夜,经过严格筛选,共收录了三十二家店铺,它们不仅美味且富有地方特色,而且地理位置优越,距离黄鹤楼不超过两公里,这些餐厅都是作者与朋友们精心挑选并私下推荐的宝藏之地。
来玩一趟,特色美食全都安排上,跟着吃准没错。
武汉人可以不爬黄鹤楼,但不能不过早。
黄鹤楼周边,粮道街、户部巷人头攒动。要躲开拥挤人群,可以去大成路、水陆街,那里聚集着许多小吃摊点,都是街坊邻里常去的熟店。
大成路上排排坐过早的武汉人
大成路离黄鹤楼大概1.2公里远,这条街上有两个特别有名的店,一个是小秋水饺,另一个是丽华早点,本地人经常利用周末赖床的时间,特意过江去品尝。
袁弘两度参加节目,特意陪朋友光顾「小秋水饺」,以味蕾确认“老武汉风味”。盛着水饺的旧式瓷盆里,加入猪油和黑胡椒,香气令人沉醉。
他家热干面也很地道,师傅凌晨自己掸的粗碱面,吃起来弹牙。
小秋水饺,水饺像大个馄饨,分量超足 图/vivi
丽华早点
那边的「丽华早点」经营了二十七载,其粉面中的牛肉,块头硕大且质地厚实,经过长时间烹煮变得酥软而滋味十足,品尝时令人感到十分美味。
店铺里供应着口感松软的酥性小点、风味浓郁的油炸食品、滋味咸道的糯米蒸包等传统早餐,可以体验到大武汉地区每日变换款式的早间点心乐趣。
在这条街,感受五元钱的实惠不难,品尝鱼汤却不见鱼肉的鲜香。「李记鲜鱼糊汤粉」供应一大碗糊汤粉,仅需五元。
水陆街距黄鹤楼约2公里,每天早上,神仙打架。
“豆皮舞王”阿斌,手持10斤大锅飞舞,等候者络绎不绝嘈杂,他仍旧从容不迫,固若磐石,依照个人步调烹制出金黄豆皮。
邻家的「李记牛肉粉面馆」里,阿姨动作麻利地揉面下面,出餐效率很高,排队的人流因此移动得很快。想要用餐的客人必须反应迅速,抓住机会抢占位置,不然就要像武汉人那样学会站姿吃面了。
彭氏烧卖、张记鲜鱼糊汤粉各显身手,拴住武汉人的胃。
店铺推荐:
「小秋水饺」
距黄鹤楼约1.3km
地址 | 武昌区大成路66号
「丽华早点」
距黄鹤楼约1.5km
地址 | 武昌区大成路8号
「李记鲜鱼糊汤粉」
距黄鹤楼约1.4km
地址 | 武昌区大成路26号
「阿斌三鲜豆皮」
距黄鹤楼约1.9km
地址 | 武昌区水陆街62号
「李记秘制牛肉粉面馆」
距黄鹤楼约1.9km
地址 | 武昌区水陆街62号
更多推荐:家阳赵师傅油饼包烧麦、斌斌鲜鱼糊汤粉、彭氏烧卖
你体验过边吃饭,边看黄鹤楼亮灯的快乐吗?
在「老宅藕香武昌鱼」那个天台,可以很随意就达成,那里是一处小楼,若在四层用餐,抬头就能看见黄鹤楼。
这锅煨藕汤堪称招牌,此刻正好品尝到洪湖夏藕的独特甘甜气息。眼下正是享用藕节的最佳时节,不妨选一道藕节爆炒鸡胗,以此唤醒您的味觉感受。
带父母游览黄鹤楼后,直接前往「艳阳天(黄鹤楼金标店)」准没错,那儿很合适。
它是武汉有名的楚菜品牌,武汉人家庭聚会时,也会选它。
环境十分清雅,可以烹制甲鱼、武昌鱼、干煸藕丝这些湖北菜肴,大胆尝试,食材新鲜卫生,味道很棒。
阿德鱼湾
如果是和朋友一起,可以选择「阿德鱼湾」。
小店里挤满了爱吃鱼的武汉人,“这里的鱼,是那个事”。
土家酸汤鱼味道酸且辣,非常能引起食欲,鱿鱼爆腰花特别适合配饭吃,另外还有一道富贵苹果圈,炸得跟面窝相似,既酥脆又甜美,引得小朋友哭着喊着要吃。
若想品尝小龙虾,可前往「巴厘龙虾(音乐学院店)」体验,该店位于江畔,内部装潢采用了露营风格,店内环境适宜边吃虾边饮酒,感觉十分惬意。
店铺推荐:
「老宅藕香武昌鱼」
距黄鹤楼约1.4km
地址 | 武昌区民主路71号
「艳阳天(黄鹤楼金标店)」
距黄鹤楼约1.0km
地址 | 武昌区彭刘杨路235号
「阿德鱼湾」
距黄鹤楼约1.8km
地址 | 武昌区火炬路14附1号
「巴厘龙虾(音乐学院店)」
距黄鹤楼约1.9km
地址 | 武昌区临江大道江滩
更多推荐:大中华酒楼
抵达黄鹤楼近前,不可错过的特色食品中,必定包含青龙巷那家「建建枯豆丝」。
豆丝是湖北地区的一种特色食品,主要采用大米和绿豆或黄豆为原料制作而成,可以采用煎、炒、煮、炸等多种烹饪方式,烹饪手法丰富多样。制作精良的枯豆丝,首推青龙巷的那家店铺。
离黄鹤楼大约1点2公里远,店铺位于老旧小区的底层,经营者十分周到,能用本地方言指导顾客如何品尝,将干硬的豆丝卷入店家特制的白萝卜丝和细葱花,尝上一口,味道绝佳。
可以捧在手里,作为零嘴,边走边嚼。此外,此地亦可望见街巷中的黄鹤楼。
户部那条街上的「老谦记」也相当不错,这家店经营了上百年,他们做的牛肉炒干豆角口感酥脆味道醇厚,建议在店内慢慢品尝。
建建枯豆丝,萝卜干是精髓,有人专门开车来买
牛肉枯炒豆丝,既有干豆丝的韧劲,又有湿豆丝的软滑细腻
另一边,美食云集的大成路也少不了小吃。
「矮子馅饼」,每天现做,队伍排得老长。
提供十种不同风味,包括黑芝麻、榴莲、零糖等,到手时依然温热,口感香脆且富有弹性。
经过矮子馅饼,稍转方向便抵达解放路,那儿有家武汉存在百年的老牌点心铺「曹祥泰」。
端午节快到了,店铺入口常常挤满顾客,争相购买绿豆糕,这种糕点滋味醇厚,口感甜美,搭配茶水饮用,风味更佳。
店铺推荐:
「建建枯豆丝」
距黄鹤楼约1.2km
地址 | 武昌区青龙巷52号
「老谦记」
距黄鹤楼约1.5km
地址 | 武昌区户部巷都府堤4号附2号
「矮子馅饼」
距黄鹤楼约1.2km
地址 | 武昌区大成路407号
「曹祥泰」
距黄鹤楼约1.1km
地址 | 武昌区解放路409号
更多推荐:豆丝王、余记酥饺、韩记辣子鸡
若在黄鹤楼公园内感到疲倦需要休息,可以前往「黄鹤楼咖啡馆」,它位于主楼旁的紫竹苑之中。
这里有一款名为“可饮用的黄鹤楼”的饮品,奶泡或奶盖的表层装饰有黄鹤楼造型的图案,并覆盖一层彩色粉末,非常利于摄影留念,十分适合用来拍照。店铺内部环境清静,格调高雅,桌面上摆放着众多黄鹤楼造型的模型以及各种精致的周边文化产品。
古香古色的咖啡馆,靠近黄鹤楼公园南门
离开黄鹤楼后,打算寻个地方品茗小坐片刻,可以考虑「大水的店」,这是一家在昙华林经营了十三年的咖啡馆。
店铺空间虽不算宽敞,不过经过一番别致的装饰,显得格外引人注目,无论是墙壁还是楼梯,都能看到老板亲自绘制的图案,从一元路台阶到二曜路台阶,再往三阳路台阶上去,抬头便能看到骏马在空中疾驰的景象。
到这边选一款冷饮,慢慢体会一位对本地文化有独到见解的年轻人构思的非凡创意。
大水的店
苕了又苕,开在昙华林的小山坡上,三楼露台观景很妙
崇福山巷,一条沿着山势起伏的巷子
昙华林区域,存在一家售卖冰镇烤红薯的铺子,店家招牌上写着「苕了又苕」,这是武汉方言中对红薯的称呼
将红薯置于极寒环境中迅速冷冻,再搭配榛子巧克力酱料、糖蜜状调料以及新鲜水果,精心制作成一道美观雅致的甜点。品尝时感受冰凉软糯的口感,甜味恰到好处。
崇福山巷顶端靠近昙华林的地方,坐落着一家「52O世外Cafe & Bar」,它宛如隐秘的绿洲,在喧嚣中寻觅宁静,置身于天台庭院品咖啡赏落日,感受格外舒畅。
店里主要卖手冲咖啡/茶饮/甜点,需要提前预约哦。
店铺推荐:
「黄鹤楼咖啡馆」
距黄鹤楼公园-南门约70m
地址 | 武昌区蛇山西山坡特1号黄鹤楼公园
「大水的店」
距黄鹤楼约1.3km
地址 | 武昌区昙华林56号
「苕了又苕」
距黄鹤楼约1.2km
地址 | 武昌区昙华林B3号
「52O世外Cafe & Bar」
距黄鹤楼约1.4km
地址 | 武昌区崇福山巷52号